アート
美容とウェルネス
工芸
文化と歴史
エンターテインメント
環境
食品と飲料
リバースエンジニアリング
科学
スポーツ
テクノロジー
ウェアラブル
Flanged-Float Upcurrent Churn: Flanges Drive the Cream Up the Sides, It Falls Down the Middle
Silas Hewit of Seneca Falls, New York, received US 17,790, dated 14 July 1857, for floats with a flange on each outward edge "set on an angle of about 70 degrees with the bottom of the churn," their tops curved inward, leaving "about one to two inches" by the shaft for the cream to fall through.
This rung prints the floats, step and gears, builds the churn and makes butter.
初心者
About 3 hours, plus printing
手順
1
1
Up the sides, down the middle
Up the sides, down the middle
Jupyter ノートブックを読み込み中…
2
2
A loop up and down before it
A loop up and down before it
Wade sends the cream up the sides and down a disk's aperture; Hewit up the floats and down by the shaft.
3
3
Read US 17,790
Read US 17,790
"The great advantage of the flanges consists in their forcing the cream continually in an upward current, and the angle of the floats at the top inclining inward the cream thus forced up is allowed to fall around the shaft downward through the center of the churn to the bottom of the tub, where it is again caught by the flanges and is again forced upward."
4
4
Print the parts
Print the parts
Print two floats, the step, the crown wheel, the pinion and the standard. Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.
このステップの材料:
PETGフィラメント1 個必要な工具:
FDM 3D プリンター5
5
Print the float
7
7
Print the crown wheel
8
8
Print the pinion
9
9
Print the standard
10
10
Shaft and floats
Shaft and floats
Drill two 8 mm holes through a 10 mm square hardwood shaft, 75 mm apart, and push 8 mm dowels through them as the arms. Glue a float onto each pair of arm ends, about 35 mm out from the shaft, pitched at 70 degrees to the bottom. Stand the shaft in the step in a tapered food-grade bucket.
このステップの材料:
堅木のダボ1 個
木工用接着剤1 個
20 リットルのバケツ1 個必要な工具:
手のこぎり
コードレスドリル
ドリルビットセット11
11
Lid, gears and crank
Lid, gears and crank
Fix half the lid with a hole for the shaft, the pinion on its top and the standard with the crown wheel meshing it; screw a dowel handle into the wheel.
このステップの材料:
軟鋼丸棒1 個堅木のダボ1 個
#8 × 1 インチ木ねじ1 個必要な工具:
ドライバーセットコードレスドリル12
12
The build in 3D
The build in 3D
FreeCAD model of this build: the bucket cut away to show the two flanged floats on their arms, pitched at 70 degrees, the gap by the shaft, and the crown wheel and pinion.
13
13
Churn
Churn
Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour in 2 litres. Crank steadily so the cream rises at the sides and falls by the shaft; time until the butter comes. Pour off the buttermilk, add cold water, churn a little and pour off again until it runs clear; work in a pinch of salt and weigh the butter.
このステップの材料:
生クリーム2000 ml
粗い海塩1 個
水1 個必要な工具:
差しっぱなしのプローブ温度計
ストップウォッチ
デジタルキッチンスケール
ステンレス鋼の大きな混ぜ鉢14
14
Troubleshooting
Troubleshooting
Flanged-float churn troubleshooting.
Flow
Loading...
15
15
History and honest limits
History and honest limits
**Silas Hewit** of Seneca Falls, Seneca County, New York, US 17,790, 14 July 1857. He wrote that he had "found by experiment" these angles gave the most powerful agitation. He claimed the floats in combination with the flanges. A bucket and printed parts stand in for his tub. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn.
材料
9- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- プレースホルダー
- 2000 mlプレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
必要な工具
9- プレースホルダー
- プレースホルダー
- 1 vendor sell this, none ship to you yetプレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
設計ファイル
6この設計図で作るもの
関連ブループリント
これらのブループリントは知識を共有しています — 技術、材料、原理
CC0 パブリックドメイン
このブループリントはCC0で公開されています。許可を求めずに、自由にコピー、修正、配布、あらゆる目的で使用できます。
メイカーを応援するには、ブループリント経由で製品を購入してください。メイカーには メイカーコミッション がベンダーにより設定されています。または、このブループリントの新しいイテレーションを作成し、自分のブループリントにコネクションとして含めて収益を共有できます。