フランジ付きフロート上昇流バターチャーン：フランジが クリームを側面に押し上げ、中央へ落下させる

ニューヨーク州セネカフォールズのサイラス・ヒューイットは、1857年7月14日付で米国特許17,790を取得した。これは、チャーンの底に対して約70度の角度で取り付けられた、外側の各縁にフランジを備えたフロートに関するもので、その上部は内側に湾曲し、シャフトの横に「約1〜2インチ」の隙間を残してクリームが落下できるようにしている。 このラングでは、フロート、ステップ、ギアを印刷し、チャーンを組み立ててバターを作る。