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Pendulum Swing Dash Churn: Rock the Hanging Tank, the Dasher Works Itself
Richardson made the swing of the churn drive the dasher.
Ithiel S. Richardson of Boston, Massachusetts, received US 8,146, dated 10 June 1851, for what he called the "Oscillating Perpendicular Dash-Churn": a tank hung in a swing between standards four feet long, joined at the top and spread three and a half feet at the bottom; a connecting rod from the swing rocks a bent lever on a rock shaft that works the dash stick up and down. The dash stick is hollow over a staff on a perforated false bottom, with a valved plug to let air in, so no vacuum slows the dasher; afterward the false bottom lifts out as a strainer, "bringing with it the butter."
This rung works out the swing's pace, then prints the dasher, false bottom and valve plug, builds the frame and swing, and makes butter.
上級者
About 6 hours, plus printing
手順
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The swing's pace
The swing's pace
Jupyter ノートブックを読み込み中…
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A swinging churn that works its dashers before it
A swinging churn that works its dashers before it
The embedded blueprint swings a platform whose toothed pieces work two dashers. Richardson hangs the tank in a pendulum frame and works one dasher through a bent lever.
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Read US 8,146
Read US 8,146
"The hand holding the rod L communicates a backward and forward motion to the swing, which motion the swing communicates from one of its upright parts, through the connecting rod K to the arm J of the bent lever G H J, which bent lever, from its arm G, gives the motion to the dash stick F."
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Print the parts
Print the parts
Print the perforated dasher with its socket, the perforated false bottom with its staff socket and the valve plug. Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.
このステップの材料:
PETGフィラメント1 個必要な工具:
FDM 3D プリンター5
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Print the dasher
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Print the false bottom
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Print the valve plug
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Frame and swing
Frame and swing
Build two A-frames of pine about 800 mm tall and join their tops with a 12 mm steel rod. Hang a swing from it: two pine uprights and a plywood board at their feet. Stand a straight-sided food-grade container on the board as the tank, strapped to the uprights.
このステップの材料:
松板1 個
軟鋼丸棒1 個
合板1 個
食品級の保存容器1 個
#8 × 1 インチ木ねじ1 個
革の細帯1 個必要な工具:
手のこぎり
コードレスドリル
ドリルビットセット
ドライバーセット
クランプ9
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Dasher, lever and rod
Dasher, lever and rod
Bore a length of 18 mm food-grade tube as the hollow dash stick and fit the valve plug through its side near the top, with a small leather flap inside so air enters but cannot leave that way. Glue the dasher on its foot. Set the false bottom in the tank with a 12 mm dowel staff rising inside the dash stick, and hold it with a wedge. Pivot a pine bent lever on a rock shaft across the frame's top, couple its long arm to the dash stick and its short arm by a pine rod to one swing upright.
このステップの材料:
塩ビ管1 個革の細帯1 個
堅木のダボ1 個松板1 個
小ねじ1 個
六角ナット1 個
二液性エポキシ1 個必要な工具:
金切りのこ（ハクソー）コードレスドリルドリルビットセットドライバーセット
モンキーレンチ10
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The patent drawing
The patent drawing
US 8,146 drawing sheet, public domain (expired patent).
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Swing and make butter
Swing and make butter
Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour in 2 litres and put on the lid. Swing the tank steadily to and fro at its own pace; the dasher rises and falls. Time until the butter comes. Lift the false bottom out by its staff, bringing the butter with it, and let the buttermilk drain back. Rinse and salt the butter in a bowl, and weigh it.
このステップの材料:
生クリーム2000 ml
粗い海塩1 個
水1 個必要な工具:
差しっぱなしのプローブ温度計
ストップウォッチ
デジタルキッチンスケール
ステンレス鋼の大きな混ぜ鉢12
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A dasher that sticks, a swing that won't keep going
A dasher that sticks, a swing that won't keep going
Pendulum swing dash churn troubleshooting.
Flow
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History and honest limits
History and honest limits
**Ithiel S. Richardson** of Boston, Suffolk County, Massachusetts, received US 8,146, dated 10 June 1851 (the drawing sheet's lettering reads "J. S."; the specification gives Ithiel). His standards were 2½ by 1½ inches square and four feet long; the swing's board was 12 by 16 inches; the stroke could be shortened by moving the couplings. He claimed the combination of the rock shaft, levers, connecting rod and swing for producing the perpendicular movement of the dasher.
**Honest limits.** A smaller frame, a food-grade container and printed parts stand in for his. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn. Your times and weights are the result.
材料
15- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- プレースホルダー
- 2 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 2000 mlプレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
- 1 個プレースホルダー
必要な工具
12- プレースホルダー
- プレースホルダー
- 1 vendor sell this, none ship to you yetプレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
- プレースホルダー
設計ファイル
3この設計図で作るもの
関連ブループリント
これらのブループリントは知識を共有しています — 技術、材料、原理
CC0 パブリックドメイン
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