Kradong (ចង្អេរថៃ) — ចង្អេររាបមូលពីឫស្សីត្បាញ មានមាត់ឫស្សីពត់ សម្រាប់អុំអង្កាមពីអង្ករ

"ការត្បាញក្រាដុងចាប់ផ្ដើមដោយកាត់ឫស្សីវែងប្រហែល 2 ម៉ែត្រ រួចចិតជាបន្ទះស្ដើងល្មម តម្រៀប 8 បន្ទះក្នុងចំណោមនោះជាប់គ្នា ហើយត្បាញឫស្សីផ្ដេកតាមលំនាំ lai chat kan 2 sen។" (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, មជ្ឈមណ្ឌលនរវិទ្យាសិរិន្ធរ, អ្នកនិពន្ធ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)

កាត់ឫស្សីវែងប្រហែល 2 ម៉ែត្រ ហើយចិតជាបន្ទះស្ដើងល្មម។

តម្រៀបបន្ទះ 8 ជាប់គ្នា ត្បាញផ្ដេកតាមលំនាំ lai chat kan 2 sen ហើយបន្តត្បាញរហូតដល់ចង្អេរបានទំហំចង់បាន។

ចិតឫស្សី ហើយពត់ធ្វើជាមាត់ ខ្ទាស់លើចង្អេរ ហើយចងដោយខ្សែ ផ្ដៅ ឬលួស។

រូបថតក្រាដុងពិត (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, មជ្ឈមណ្ឌលនរវិទ្យាសិរិន្ធរ, អ្នកនិពន្ធ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)។

ដាក់អង្ករដែលបុកហើយលើចង្អេរ កាន់មាត់ដោយដៃទាំងពីរ ហើយអុំចង្អេរឡើងចុះ។ អង្កាម និងធូលី ដែលស្រាលជាងគ្រាប់ ហើរឡើង ហើយខ្យល់បក់យកទៅ គ្រាប់ធ្ងន់ធ្លាក់មកលើចង្អេរវិញ។ ក្រាដុងក៏ប្រើជាភាជន៍ និងសម្រាប់ហាលដំណាំដូចជាម្ទេស ស្លឹកស្ពៃ និងស្លឹកតែ។

នៅភាគខាងត្បូងមាន kradong lai kho រាងពងមាន់ដូចបេះដូង ត្បាញពីបន្ទះដែលទុកថ្នាំង ហើយតម្រៀបឆ្លាស់គ្នា។ អ្នកភាគខាងត្បូងជឿថា មិនគួរលើកក្រាដុងឡើងជង្រុកស្រូវទេ ហើយទុកវានៅកន្លែងខ្ពស់ដែលគ្មាននរណាដើរពីលើ ច្រើនតែពីលើចង្ក្រាន ដើម្បីឲ្យផ្សែងបណ្ដេញសត្វល្អិត។ ជនជាតិ Pgaz K'nyau (ការ៉ែន) ហៅវាថា ko lae ហើយប្រើសម្រាប់ជូនថ្លៃបណ្ណាការក្នុងពិធីរៀបការផងដែរ។ ប្រយ័ត្នកាំបិតពេលចិតបន្ទះ។ ប្រភព៖ មជ្ឈមណ្ឌលនរវិទ្យាសិរិន្ធរ មូលដ្ឋានទិន្នន័យវត្ថុប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃបែបប្រពៃណី "กระด้ง", អ្នកនិពន្ធ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip) (អាជ្ញាប័ណ្ណ CC BY 4.0)។ **ដែនកំណត់** ប្រភពមិនប្រាប់អង្កត់ផ្ចិត ទទឹងបន្ទះ ឬចំនួនបន្ទះសរុបទេ។