សិល្បៈ
សម្រស់ និង សុខុមាលភាព
សិប្បកម្ម
វប្បធម៌ និង ប្រវត្តិសាស្ត្រ
ការកម្សាន្ត
បរិស្ថាន
ម្ហូប និង ភេសជ្ជៈ
វិស្វកម្មបញ្ច្រាស
វិទ្យាសាស្ត្រ
កីឡា
បច្ចេកវិទ្យា
ប្រដាប់ដែលស្លៀក
Sugar Cubes: Damp Sugar Pressed and Dried
Sugar was once sold as hard loaves, difficult to break into even pieces; Jakub Kryštof Rad made the first sugar cubes in the 1840s by pressing moist sugar into a tray. Dampen granulated sugar with a little water, press it into a slab, cut it into cubes and dry them with gentle heat.
The picture: sugar cubes.
ចាប់ផ្តើម
A day
ការណែនាំ
1
1
Dampen
Dampen
Weigh the sugar and work in water a few drops at a time until it is like damp sand and holds when squeezed (step 4).
សម្ភារៈសម្រាប់ជំហាននេះ៖
ស្ករគ្រាប់500 ក្រ
ទឹក15 ក្រឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
ជញ្ជីងចានពីរ
ចានឈើរាក់2
2
Press and cut
Press and cut
Press it firmly and evenly into the pan about 1.5 cm deep. Score it into squares with the knife against a ruler while still damp.
ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
ថាសលោហៈរាក់
កាំបិតផ្ទះបាយ
បន្ទាត់3
3
Dry
Dry
Warm the pan gently on the sand bath until the slab is hard and dry, then break it along the scores and keep the cubes in a closed jar.
ឧបករណ៍ដែលត្រូវការ៖
អាងខ្សាច់កម្ដៅ
ដបកញ្ចក់4
4
Water for the sugar
Water for the sugar
កំពុងផ្ទុកសៀវភៅ Jupyter…
ប្លង់នេះធ្វើ
ប្លង់ពាក់ព័ន្ធ
ប្លង់ទាំងនេះចែករំលែកចំណេះដឹង — បច្ចេកទេស សម្ភារៈ ឬគោលការណ៍
CC0 សាធារណៈ
ប្លង់នេះត្រូវបានចេញផ្សាយក្រោម CC0។ អ្នកមានសិទ្ធិចម្លង កែប្រែ ចែកចាយ និងប្រើប្រាស់ដោយមិនចាំបាច់សុំអនុញ្ញាត។
គាំទ្រអ្នកបង្កើតដោយទិញផលិតផលតាមរយៈប្លង់របស់ពួកគេ ដែលពួកគេទទួលបាន កម្រៃជើងសារអ្នកបង្កើត កំណត់ដោយអ្នកលក់ ឬបង្កើតកំណែថ្មីនៃប្លង់នេះ ហើយបញ្ចូលជាការតភ្ជាប់ក្នុងប្លង់របស់អ្នកដើម្បីចែករំលែកចំណូល។