제동 디스크 슬랫-날개 교반기: 슬랫 사이로 위로, 디스크를 통해 아래로

"디스크 H의 윗면에는 제동장치 A¹ 네 개가 부착되어 있다. 이 제동장치는 디스크에 가장자리가 세워진 상태로 고정된 평평한 나무 조각으로 이루어져 있으며, 슬랫(f)과 거의 같은 높이까지 위쪽으로 뻗어 있다. 제동장치는 디스크 H의 중앙에 있는 원형 개구부(g)와 접하도록 접선 방향으로 배치되며, 디스크의 가장자리까지 뻗어 있다."

어깨가 있는 슬랫 네 개, 구멍과 브레이크 네 개가 달린 디스크, 날개, 스텝, 36치 크라운 휠, 12치 피니언, 그리고 스탠다드를 출력하세요. PETG에서 0.2 mm 레이어, 30 % 인필, 벽 4개로 출력하고; 처음 사용 전에 세척하세요.

안쪽 지름 약 190mm, 깊이 230mm인 측면이 곧은 원형 식품용 용기를 사용하십시오. 식품 안전 실리콘으로 네 개의 살대를 용기 벽에 수직으로 간격을 고르게 맞춰 고정하되, 어깨 부분이 안쪽을 향하도록 하십시오. 바닥에 단(step)을 세우고 그 안에 10mm 각형 경목 축을 꽂은 다음, 날개를 단 위로 미끄러뜨려 내려 놓으십시오. 축 위로 원판을 떨어뜨려 어깨 위에 얹고, 살대 옆의 홈을 통해 짧은 핀을 밀어 넣으십시오. 이는 his pin h로 표시된 핀입니다.

뚜껑을 반으로 자르고, 축을 위한 구멍이 있는 한쪽 절반을 고정합니다. 피니언을 축 위쪽에 끼우고, 스탠다드를 뚜껑 반쪽에 나사로 고정한 뒤, 짧은 10 mm 막대를 그 베어링을 통과시켜 크라운 휠에 연결하여 톱니가 피니언과 맞물리도록 합니다. 휠의 보스에 원형 손잡이(dowel handle)를 나사로 고정합니다.

온도계로 확인하여 생크림이 약 15 °C에 이를 때까지 두십시오. 원반이 잠길 만큼, 약 2리터를 부으십시오. 일정한 속도로 손잡이를 돌리며 측면에서 크림이 올라와 구멍을 통해 떨어지는 모습을 지켜보고, 버터가 만들어질 때까지의 시간을 재십시오. 버터밀크를 따라 버리고 찬물을 넣어 조금 더 휘젓고, 물이 맑게 흐를 때까지 다시 따라 버리십시오. 소금을 한 꼬집 넣어 섞은 다음 버터의 무게를 재십시오.

**미시간주 레나위 카운티 클린턴의 Isaac M. Wade**는 1855년 6월 26일자 US 13,133을 받았습니다. 도면은 브레이크를 A′로 표시하지만 본문에는 A¹로 적혀 있습니다. 그는 이 교반기가 "큰 양의 크림을 통에 넣어도 적은 动力으로 잘 작동한다"고 적었으며, 이는 그의 주장입니다. 그는 축 바닥의 날개 배열, 통 안쪽의 슬랫, 원판 위의 브레이크 배열을 청구했습니다. **정직한 한계.** 용기, 출력된 부품, 스퍼 피니언이 있는 크라운 휠이 그의 통과 베벨 휠을 대신합니다. FDM 프린트는 층 선 사이에 음식물을 담을 수 있으므로 잘 세척하고 마모되면 교체하십시오. 여기의 시간과 무게는 그 결과입니다.