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음식 및 음료
118개의 블루프린트 이용 가능 • 5개의 하위 카테고리
블루프린트 (118)
Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)
TheChef 작성
고대 그리스
43
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Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)
TheChef 작성
고대 그리스
60
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0
0
0
Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill
TheChef 작성
고대 그리스
50
0
0
0
0
0
Greek Wine Making — Treading and Fermenting Grape Must
Alchometer 작성
고대 그리스
96
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0
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0
Egyptian Date Beer — Brewing Egyptian Date-Sweetened Beer
Alchometer 작성
양조
61
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Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven
TheChef 작성
이집트인
55
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Brewing Beer from Bread (Sumerian Method) — Bappir Beer Bread
Alchometer 작성
양조
99
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1
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Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven
Clay 작성
고대
64
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0
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Fermenting Date Palm Wine — Mesopotamian Date Beer
Alchometer 작성
고대
152
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Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation
TheChef 작성
선사시대
62
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Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique
TheChef 작성
선사시대
78
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Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation
TheChef 작성
바이킹
63
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Making Skyr — Viking Cultured Dairy
TheChef 작성
바이킹
54
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Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling
TheChef 작성
바이킹
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그루이트 허브로 빚는 바이킹 에일
Alchometer 작성
양조
84
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Viking Barley Flatbread — Baking on an Iron Griddle
TheChef 작성
바이킹
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Brewing Viking Mead — Honey Wine of the Norse
Alchometer 작성
양조
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Baking Sourdough Bread from Scratch
TheChef 작성
음식 및 음료
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