겹빗 실린더 달걀 푸는 기구: 막대가 고정된 팔 사이를 돈다

지금까지의 모든 거품기는 아무것도 고정되지 않은 액체 속에서 돌았다. 피츠버그의 Peter Schildecker는 1863년 10월 6일자 US 40,188 특허를 받았는데, 이는 달걀 푸는 기구에 관한 것이다. 가벼운 틀 위에 놓인 수평 실린더가 있고, 그 축을 따라 고정된 축에는 직각으로 쌍을 이루어 배치된 팔들이 달려 있다. 평행한 막대들로 이루어진 틀은 축 주위를 돌며, 그 결과 "각 막대 p가 한 쌍의 팔 사이에 들어온다"는 구조이다. 슬라이드 위의 깔때기가 내용물을 채우고, 슬롯이 핀 위에 걸려 고정되는 뚜껑을 열면 주둥이를 통해 쏟아낼 수 있다. 이 단계에서는 초당 통과 횟수를 계산한 뒤, 막대 틀과 팔 빗을 출력하고, 실린더와 기어 장치를 만든 다음, 거품 내기 시간을 측정한다.