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끈 감개식 막대 교반기 구동장치: 흔들리는 레버가 끈으로 교반 막대를 앞뒤로 비틀다
English
Hoop

작성자

Hoop

7. 10월 2026GB
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끈 감개식 막대 교반기 구동장치: 흔들리는 레버가 끈으로 교반 막대를 앞뒤로 비틀다

뉴욕주 트루먼스버그의 루시우스 레븐워스는 1856년 3월 18일자 미국 특허 14,458호 "Machinery for Operating Churns"(교반기 작동 기계장치)를 받았다. 이 장치는 도르래에서 나온 끈이 흔들리는 레버로 구동되어, 교반 막대(dash staff)에 감기고 풀리며 막대를 앞뒤로 돌린다. 이 단은 도르래, 레버 머리, 프레임, 교반 막대를 출력하고, 교반기에 구동장치를 조립하여 버터를 만든다.
중급
약 4시간, 출력 시간 별도

안내

1

스윙에서 트위스트까지

Jupyter 노트북 불러오는 중…
2

회전 가공된 막대 앞의 것

보이어스는 크랭크로 축을 돌리고, 리븐워스는 줄로 축을 비튼다.
3

US 14,458 읽기

"레버의 손잡이를 잡고 왕복 운동을 시키면, 레버의 호(arc)에 부착된 끈들이 번갈아 풀리 F에 감기고 풀리면서, 풀리가 레버의 방향으로 부분적으로 회전하게 되고, 이에 따라 끈 E, E가 막대(staff)를 왕복 운동시키게 된다."
4

부품을 출력하세요

풀리, 레버 헤드, 프레임 및 대시를 출력하세요. PETG에서 0.2 mm 레이어, 30 % 인필, 4 벽으로 출력하세요. 첫 사용 전에 세척하세요.

이 단계의 재료:

PETG 필라멘트PETG 필라멘트1 개

필요한 도구:

FDM 3D 프린터FDM 3D 프린터
5

풀리 출력하기

4단계에서 설명한 대로 출력한 풀리.
디자인 파일STLCC0 - Free
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레버 헤드 출력하기

4단계에서 설명한 대로 출력한 레버 헤드입니다.
디자인 파일STLCC0 - Free
7

프레임 인쇄하기

4단계에서 설명한 대로 인쇄한 프레임.
디자인 파일STLCC0 - Free
8

대시 인쇄

4단계에서 설명한 대로 인쇄한 대시.
디자인 파일STLCC0 - Free
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기둥, 프레임, 도르래

소나무 기둥을 테이퍼가 있는 식품용 등급 양동이 옆에 세웁니다. 프레임을 기둥 위쪽에 고정하고, 양동이 중앙 위로 소나무 팔을 뻗어 10mm 봉에 얹은 도르래를 달아 줍니다. 프레임 아래쪽에 10mm 봉으로 레버 머리를 고정하고, 그 안에 12mm 나무 막대 손잡이를 접착제로 붙입니다.

이 단계의 재료:

소나무 판재소나무 판재1 개
20리터 양동이20리터 양동이1 개
연강 환봉연강 환봉1 개
단단한 나무 목심단단한 나무 목심1 개
#8 × 1인치 나무 나사#8 × 1인치 나무 나사1 개

필요한 도구:

손톱(핸드소)손톱(핸드소)
무선 드릴무선 드릴
드릴 비트 세트드릴 비트 세트
드라이버 세트드라이버 세트
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막대, 대시 및 끈

대시를 16mm 경목 막대에 끼우고 양동이 안에 세우되, 그 윗부분이 도르래의 큰 홈에 오도록 합니다. 도르래의 각 홈에서 끈을 하나씩 묶고, 막대 둘레에 몇 바퀴 감되 두 끈 모두 같은 방향으로 감아 막대의 핀에 고정합니다. 끈 H는 도르래의 작은 허브 둘레에 지렛대 호의 양 끝과 반대 방향이 되도록 묶습니다.

이 단계의 재료:

단단한 나무 목심단단한 나무 목심1 개
가는 끈가는 끈1 개
목공용 접착제목공용 접착제1 개

필요한 도구:

무선 드릴무선 드릴
드릴 비트 세트드릴 비트 세트
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특허 도면

US 14,458 도면 시트, 퍼블릭 도메인(만료된 특허).
단계 11 - Image 1
12

교반하기

생크림을 온도계로 확인하여 약 15 °C가 될 때까지 그대로 둡니다. 3리터를 붓습니다. 레버를 일정하게 앞뒤로 흔들어 버터가 생길 때까지의 시간을 확인합니다. 버터밀크를 따라 버리고, 찬물을 붓고 잠시 교반한 뒤 물이 맑게 흐를 때까지 다시 따라 버립니다. 소금 한 꼬집을 넣어 섞은 다음 버터의 무게를 잽니다.

이 단계의 재료:

생크림생크림3000 ml
굵은 천일염굵은 천일염1 개
물물1 개

필요한 도구:

꽂아 두는 프로브 온도계꽂아 두는 프로브 온도계
스톱워치스톱워치
디지털 주방 저울디지털 주방 저울
큰 스테인리스강 믹싱볼큰 스테인리스강 믹싱볼
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문제 해결

코드 감김식 드라이브 문제 해결.

Flow

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역사와 솔직한 한계

**루시우스 리븐워스**(Lucius Leavenworth), 미국 뉴욕주 톰킨스 카운티 트루먼스버그 출신, 미국 특허 14,458호, 1856년 3월 18일. 레버의 손목 핀은 "회전 체인 또는 기타 동력원에서 나온 연결봉"을 받을 수 있다고 했다. 그는 풀리에 줄을 걸고 막대에 감아 회전 운동을 얻을 수 있다고 주장했다. 양동이, 소나무 및 인쇄된 부품이 그의 것을 대신한다. FDM 프린트는 층 선 사이에 음식을 머금을 수 있으니 잘 세척하고 마모되면 교체하라.

재료

11

필요 도구

9

디자인 파일

4

이 블루프린트로 만드는 것

CC0 퍼블릭 도메인

이 블루프린트는 CC0로 공개되었습니다. 어떤 목적으로든 자유롭게 복사, 수정, 배포 및 사용할 수 있습니다.

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