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번역됨
폴딩 플로트 V자 바닥 교반기: 하강 시 V자로 닫히는 플로트
클레먼트는 교반기가 내려갈 때는 닫히고 올라갈 때는 열리기를 원했다.
중급
약 4시간, 출력 시간 포함
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측면 틈새
측면 틈새
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구동 전 스트로크에 따라 변하는 힌지 부품
구동 전 스트로크에 따라 변하는 힌지 부품
내장된 설계도는 비터(타격 부재)를 힌지로 연결하여 상승 시 기울고 하강 시 평평하게 눕도록 합니다. Clement의 플로트는 하강 시 V자 형태로 닫히고 상승 시 열립니다.
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US 8,671 읽기
US 8,671 읽기
"이 플로트들이 하단에서 닫혀 있을 때, 플로트들의 상단 가장자리는 용기의 측면으로부터 3/8인치 또는 1/2인치에 이를 수 있으며, 이 공간은 작업 중 크림이 위로 통과하도록 남겨진 공간이다. 이 디셔를 들어 올리면(도 3 참조), 이 플로트들은 서로 벌어져 한쪽 끝 부품의 각 끝에 있는 핀과 부딪히게 된다."
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부품 출력하기
부품 출력하기
베벨 처리된 끝 부품 두 개를 거멀못 구멍 및 정지 핀과 함께 출력하고, 거멀못이 달린 플로트 두 개를 출력하세요. PETG에서 0.2 mm 레이어, 30 % 인필, 벽 4개로 출력하며, 처음 사용하기 전에 세척하세요.
이 단계의 재료:
PETG 필라멘트1 개필요한 도구:
FDM 3D 프린터7
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V자형 바닥의 상자
V자형 바닥의 상자
길이 약 200 mm, 너비 110 mm의 12 mm 합판으로 상자를 만드세요. 바닥의 두 판은 직각으로 맞대어 모서리가 아래로 향하게 하고, 양 끝판에 홈을 파서 끼운 뒤 식품용 실란트로 밀봉하세요. 우유를 빼낼 수 있도록 한쪽 끝 아래쪽에 마개를 설치하세요.
이 단계의 재료:
합판1 개
목공용 접착제1 개
#8 × 1인치 나무 나사1 개
코르크1 개필요한 도구:
손톱(핸드소)
실톱(코핑 소)
클램프
무선 드릴8
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대셔와 레버
대셔와 레버
끝부분 조각들을 소나무 가로대와 소나무 막대로 연결하고, 플로트를 거멀장(걸이 돌기)으로 그 사이에 매달아 V자 모양으로 만나게 합니다. 소나무 기둥을 버팀대로 상자 끝에 고정하고, 그 위에 레버를 피벗으로 달아 줍니다. 막대의 장부(테논)를 레버의 슬롯에 통과시키고 핀으로 고정합니다.
이 단계의 재료:
소나무 판재1 개
기계 나사1 개
육각 너트1 개
목공용 접착제1 개
#8 × 1인치 나무 나사1 개필요한 도구:
손톱(핸드소)
무선 드릴
드릴 비트 세트
드라이버 세트9
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특허 도면
특허 도면
US 8,671 도면 시트, 퍼블릭 도메인(만료된 특허).

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레버를 움직여 버터를 만든다
레버를 움직여 버터를 만든다
생크림을 온도계로 확인하여 약 15 °C에 이를 때까지 그대로 둔다. 1.5리터를 붓는다. 레버를 일정하게 위아래로 움직이며 버터가 생길 때까지의 시간을 잰다. 마개에서 우유를 빼낸다. 버터밀크를 따라 버린 뒤, 찬물을 붓고 잠시 저은 다음 물이 맑게 흐를 때까지 다시 따라 버린다. 소금 한 꼬집을 넣고 버터의 무게를 잰다.
이 단계의 재료:
생크림1500 ml
굵은 천일염1 개
물1 개필요한 도구:
꽂아 두는 프로브 온도계
스톱워치
디지털 주방 저울
큰 스테인리스강 믹싱볼11
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떠다니는 찌가 걸리고, 던져 넣는 찌살(대쉬)이 막힐 때
떠다니는 찌가 걸리고, 던져 넣는 찌살(대쉬)이 막힐 때
접이식 플로트(찌) V-바텀 문제 해결.
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역사와 솔직한 한계
역사와 솔직한 한계
**Edwin B. Clement**는 버몬트주 칼레도니아 카운티 바넷 출신으로, 1852년 1월 20일자 US 8,671 특허를 받았습니다. 그의 상자는 바닥이 시작되는 지점까지의 길이가 깊이와 거의 같았고, 너비는 그 절반 정도였으며, 철제 막대로 고정되었습니다. 뚜껑은 입구에 두 개의 가로대 위로 약간 가라앉았습니다. 그는 크림 속으로 눌러 내릴 때 닫히고 들어 올릴 때 다시 열리는, 좁은 틈을 통해 크림을 밀어내는 부유식 교반 날개를 적용했다고 주장했습니다.
**솔직한 한계.** 합판 상자, 소나무 및 인쇄된 부품이 그의 것을 대신합니다. FDM 인쇄물은 층 사이의 선에 음식이 남으므로 잘 세척하고 마모되면 교체하십시오. 여기의 시간과 무게는 그 결과입니다.
재료
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- 2 개플레이스홀더
- 플레이스홀더
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- 1500 ml플레이스홀더
- 1 개플레이스홀더
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필요 도구
11- 플레이스홀더
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