힌지형 비터 회전 디셔: 올라갈 때는 기울고 내려갈 때는 평평하게 눕는 비터

"디셔가 크림 속에서 작동될 때, 디셔의 위쪽 이동은 비터 b, b를 도 2에 나타난 경사진 위치로 던져 올리며, 이로 인해 비터들이 디셔에 회전 운동을 부여하고, 그 결과 날개 d, d의 수직면이 위쪽 이동 중에 크림에 효율적으로 작용하고 교반하도록 돕는다. 그리고 디셔가 아래쪽으로 밀릴 때, 비터 b, b는 수평 위치로 던져진다."

헤드를 출력하세요: 네 개의 방사형 날개와 상단에 각각 핀 구멍이 있는 네 개의 홈이 있는 블록입니다. 힌지 고리가 있는 비터 네 개와 스위블을 출력하세요. PETG에서 0.2 mm 레이어, 30% 인필, 4 벽으로 출력하세요. 첫 사용 전에 세척하세요.

각 비터의 고리를 홈에 끼우고 2mm 스테인리스 핀(잘라낸 못도 가능)을 머리와 고리에 통과시켜, 비터가 40–45° 각도로 매달린 상태와 홈 상단에 평평하게 눕는 상태 사이를 자유롭게 움직이도록 합니다.

머리 부분에 12mm 경목 장부를 접착제로 붙여 아래쪽 막대로 삼습니다. 회전 연결부를 이용해 두 번째 장부를 여기에 연결합니다. 위쪽 장부는 회전 연결부의 윗부분 소켓에 접착하고, 아래쪽 장부는 아래쪽 소켓에서 자유롭게 돌아가도록 하며, 홈에 끼운 작은 나사로 고정합니다. 막대를 끼울 수 있도록 양동이 뚜껑에 구멍을 뚫습니다.

생크림을 온도계로 확인하여 약 15 °C가 될 때까지 둡니다. 2리터를 붓습니다. 위쪽 막대를 위아래로 움직이고, 아래 부분이 위로 올릴 때마다 조금씩 돌아가도록 합니다. 버터가 엉길 때까지 시간을 둡니다. 버터밀크를 따라 버리고, 찬물을 넣어 조금 저은 뒤 물이 맑게 흐를 때까지 다시 따라 버립니다. 소금을 한 꼬집 넣어 섞은 다음 버터의 무게를 잽니다.

**Isaac D. Garlick**는 뉴욕주 웨인 카운티 라이언스 출신으로, 1850년 2월 26일자이며 1849년 12월 19일에 서명된 US 7,118을 받았습니다. 그의 교반기는 통나무 조각(스타브)으로 만든 직립형 통이었고, 막대의 윗부분은 손이나 기계로 작동할 수 있었습니다. 교반날개는 금속제였으며, 눈(고리) 또는 "한쪽 가장자리의 연속된 비딩"을 통해 막대에 걸려 있었습니다. 그는 교반날개를 힌지로 연결하여, 위쪽 이동 시에는 경사지게, 아래쪽 이동 시에는 수평이 되도록 했으며, 이는 같은 막대에 달린 수직면 날개와 결합되어 있다고 주장했습니다. **솔직한 한계.** 인쇄된 교반날개와 헤드는 그의 금속 교반날개와 나무 막대를 대신하며, 양동이는 그의 통을 대신합니다. FDM 인쇄물은 층선(layer lines)에 음식물이 남을 수 있으므로 깨끗이 세척하고, 마모되면 교체하십시오. 여기의 시간과 무게는 그 결과입니다.