스프링 와이어 쌍 대시 교반기: 크랭크에 달린 스프링 와이어로 흔들리는 두 개의 힌지 대시

Dugdale은 크랭크와 대시 사이의 연결을 스프링으로 만들었다. 인디애나주 리치먼드의 Samuel G. Dugdale은 1851년 7월 15일자 미국 특허 8,219호를 받았는데, 이는 교반기에 관한 것이다. 이 교반기는 길이 16인치, 너비 9인치, 깊이 12인치의 방수 상자이며, 각 끝의 바닥에서 3인치 위의 스테이플에 고리로 걸린 7×6인치 크기의 구멍 뚫린 대시 두 개가 있다. 3인치 크랭크가 달린 축은 상자 가장자리의 홈에서 회전하며 뚜껑으로 눌러 고정된다. 크랭크 주위로 구부려 눈(고리) 모양으로 닫은 탄성 와이어는 양 끝이 대시의 스테이플에 걸려 있으며, "그것이 개폐 동작에 맞춰 스스로 조절되도록" 되어 있다. 이 단계에서는 대시의 스윙을 계산한 뒤, 두 개의 대시와 축 베어링을 출력하고, 스프링 와이어를 구부리고, 버터를 만든다.