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정지 보조 디셔 교반기: 정지 장치에 의해 고정된 느슨한 디셔와 그 아래에서 회전하는 디셔
코네티컷주 베를린의 Loomis Lamb은 1856년 9월 2일자 US 15,661호를 받았으며, 이는 축에 고정된 디셔와 축에 자유롭게 끼워진 보조 디셔를 갖추고, 통 측면의 정지 장치에 의해 고정되며 "다른 축 없이"라고 명시된 교반기에 대한 것이다.
이 단계에서는 두 디셔, 정지 장치와 단계를 출력하고, 교반기를 조립하여 버터를 만든다.
초급
약 3시간, 출력 시간 포함
안내
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하나의 축, 여전히 멈춰 있는 하나의 막대
하나의 축, 여전히 멈춰 있는 하나의 막대
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소용돌이가 일어나기 전에 끊어내다
소용돌이가 일어나기 전에 끊어내다
완두콩은 회전하는 날개로 소용돌이를 깨뜨리고, 어린 양은 멈춰 있는 교반기를 잡고 있다.
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US 15,661 읽기
US 15,661 읽기
"회전 디셔 D의 각 날개의 특이한 배열은 고정식 또는 보조 디셔의 각 날개의 배열과 연결되어, 통 A에 있는 액체가 디셔 D가 회전할 때 상부 디셔의 날개에 부딪혀 반사되거나 뒤집혀 다가오는 회전 디셔 날개의 경로로 튀어 들어가도록 한다."
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부품을 출력하세요
부품을 출력하세요
디셔, 둥근 보어가 있는 보조 디셔, 스톱 및 스텝을 출력하세요. PETG에서 0.2 mm 레이어, 30 % 인필, 벽 4개로 출력하세요. 첫 사용 전에 세척하세요.
이 단계의 재료:
PETG 필라멘트1 개필요한 도구:
FDM 3D 프린터9
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통, 스톱 및 대셔
통, 스톱 및 대셔
지름 약 190 mm의 측면이 곧은 식품용 원형 용기를 사용하십시오. 보조 대셔의 높이에 맞춰 식품 안전 실리콘으로 스톱을 측면에 밀봉하십시오. 바닥에 스텝을 세우고 그 안에 10 mm 정사각형 경목 샤프트를 꽂으며, 대셔는 하단에 고정하고 보조 대셔는 그 위에 느슨하게 둡니다.
이 단계의 재료:
식품용 보관 용기1 개
단단한 나무 목심1 개필요한 도구:
손톱(핸드소)
사포10
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뚜껑을 덮고 크랭크 돌리기
뚜껑을 덮고 크랭크 돌리기
뚜껑의 구멍에 축을 통과시킨 뒤, 소나무 크랭크 암과 나무 막대 손잡이를 위에 접착제로 붙이세요.
이 단계의 재료:
소나무 판재1 개
단단한 나무 목심1 개
목공용 접착제1 개필요한 도구:
손톱(핸드소)
무선 드릴
드릴 비트 세트11
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3D로 보는 빌드
3D로 보는 빌드
이 빌드의 FreeCAD 모델: 통(tub)을 잘라내어 계단 위에 고정된 대셔(dasher), 그 위에 느슨하게 놓인 보조 대셔, 그리고 측면의 스톱(stop)을 보여줍니다.
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버터 만들기
버터 만들기
생크림을 온도계로 확인하여 약 15°C가 될 때까지 실온에 둡니다. 보조 디셔(dasher)가 잠길 만큼, 약 2리터를 붓습니다. 일정한 속도로 크랭크를 돌려 버터가 생길 때까지 기다립니다. 디셔 두 개를 샤프트와 함께 함께 들어 올립니다. 버터밀크를 따라 버리고, 찬물을 넣어 조금 저어준 뒤 물이 맑아질 때까지 다시 따라 버립니다. 소금을 한 꼬집 넣어 섞은 다음 버터의 무게를 잽니다.

이 단계의 재료:
생크림2000 ml
굵은 천일염1 개
물1 개필요한 도구:
꽂아 두는 프로브 온도계
스톱워치
디지털 주방 저울
큰 스테인리스강 믹싱볼13
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문제 해결
문제 해결
보조 디셔 문제 해결을 중지했습니다.
Flow
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역사와 솔직한 한계
역사와 솔직한 한계
코네티컷주 하트퍼드 카운티 베를린의 **Loomis Lamb**이 1856년 9월 2일 미국 특허 15,661호를 받았으며, 출원 서명일은 1856년 6월 18일입니다. 그는 기어로 반대 방향으로 회전하는 동심축 위의 두 개의 교반기를 주장하지 않았고, 한 축 위의 보조 교반기와 이를 고정하는 정지장치를 주장했습니다. 용기와 인쇄된 부품이 그의 통을 대신합니다. FDM 인쇄물은 층 선에 음식을 담을 수 있으므로 잘 세척하고 마모되면 교체하십시오.
재료
9- 1 개플레이스홀더
- 1 개플레이스홀더
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- 2000 ml플레이스홀더
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필요 도구
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