බිත්තර ටෙම්පරා තීන්ත සෑදීම — මධ්‍යතන යුගයේ පුවරු සිතුවම් මාධ්‍යය

බිත්තරය බිඳ කහ මදය සුදු මදයෙන් සම්පූර්ණයෙන් වෙන් කරන්න. කහ මදය ඔබේ අත් අතර (හෝ කටු භාග අතර) එහා මෙහා යවමින්, කහ මද කෝෂය පමණක් ඉතිරි වන තුරු සුදු මදය වැටීමට ඉඩ දෙන්න. කහ මද කෝෂය තුනී පටලයකින් වට වී ඇත — ඔබේ ඇඟිලි අතර පටලය තෙරපා එය ඔසවා පිරිසිදු භාජනයක් උඩින් අල්ලා ගන්න. අල්පෙනත්තකින් හෝ පිහි තුඩකින් පටලය සිදුරු කර කහ මද දියරය භාජනයට බැස යාමට ඉඩ දෙන්න. පටලය ඉවත දමන්න. පිරිසිදු කහ මද දියරය ඔබේ බන්ධකයයි. පටලය තීන්තයේ ගැටිති ඇති කරන බැවින් එය ඉවත් කළ යුතුය. එක් බිත්තර කහ මදයකින් සාමාන්‍ය සිතුවම් වාරයකට ප්‍රමාණවත් බන්ධකයක් ලැබේ. බිත්තර ටෙම්පරා දිනපතා නැවුම්ව මිශ්‍ර කළ යුතුය — කාමර උෂ්ණත්වයේදී පැය 24 ක් ඇතුළත කහ මදය නරක් වන අතර, නරක් වූ කහ මදය දුර්වල, දුගඳ හමන තීන්තයක් සාදයි.

ඔබ භාවිත කිරීමට කැමති සෑම වර්ණයක් සඳහාම, වියළි වර්ණක කුඩු ස්වල්පයක් (තේ හැන්දක් පමණ) වෙනම වීදුරු භාජනයක දමන්න. දූවිලි ආවරණයක් පැළඳ, ආසවනය කළ ජල බිංදු කිහිපයක් එකතු කර, ඝන ක්‍රීම් වැනි සුමට, ඝන පේස්ට් එකක් සෑදීමට පැලට් පිහියකින් හෝ බුරුසු මිටෙන් කලවම් කරන්න. ජලය වර්ණක අංශු තෙත් කර දූවිලි අනතුර ඉවත් කරයි. සෑම වර්ණකයක්ම වෙනස් ලෙස හැසිරේ: පාංශු වර්ණක (ඕකර්, සියෙනා, අම්බර්) පහසුවෙන් තෙත් වී ඉක්මනින් සුමට පේස්ට් සාදයි; සමහර කෘත්‍රිම වර්ණක තෙත් වීමට ප්‍රතිරෝධය දක්වන අතර වැඩිපුර කලවම් කිරීමක් අවශ්‍ය වේ. පේස්ට් එකේ වියළි ගැටිති නොතිබිය යුතු නමුත් දියර නොවිය යුතුය. එය ඉතා තුනී නම්, පදිංචි වීමට ඉඩ දී අමතර ජලය ඉවත් කරන්න. මෙම වර්ණක පේස්ට් එක මුද්‍රා කළ භාජනවල පැය හෝ දින ගණනක් ගබඩා කළ හැක — කෙටි ආයු කාලයක් ඇත්තේ බිත්තර කහ මදයටය.

වර්ණක පේස්ට් සහ බිත්තර කහ මදය දළ වශයෙන් සමාන පරිමාවලින් එකතු කරන්න — හොඳ ආරම්භක අනුපාතය කහ මදය 1 කොටසකට වර්ණක පේස්ට් 1 කොටසකි. බුරුසුවකින් හෝ පැලට් පිහියකින් හොඳින් කලවම් කරන්න. මිශ්‍රණය බුරුසුවෙන් පහසුවෙන් ගලා යන සුමට, ක්‍රීම් වැනි දියරයක් විය යුතුය. එය ඉතා ඝන නම්, ජල බිංදු කිහිපයක් එකතු කරන්න. එය ඉතා තුනී සහ විනිවිද පෙනේ නම්, තවත් වර්ණක පේස්ට් එකතු කරන්න. බිත්තර කහ මදය බන්ධකයක් සහ ඉමල්සීකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි — එය වර්ණකය සිතුවම් මතුපිටට බැඳ ජලයේ (කහ මදයේ ස්වාභාවික ලිපිඩවලින්) තෙල් බිංදුවල ස්ථාවර ඉමල්ෂනයක් සාදයි. බිත්තර ටෙම්පරා තෙත්ව ඇති විට ජලයෙන් තුනී කළ හැකි නමුත් වියළුණු විට ජල ප්‍රතිරෝධී වන්නේ මෙම ඉමල්ෂනය නිසාය — ප්‍රෝටීන විකෘති වී තෙල් බහුඅවයවීකරණය වී ස්ථිර පටලයක් සාදයි.

ඔබේ අවසාන කෘතිය සිතුවම් කිරීමට පෙර, ජෙසෝ ආලේප කළ පුවරු කැබැල්ලක හෝ කඩදාසියක සෑම වර්ණයක්ම පරීක්ෂා කරන්න. තුනී බුරුසු පහරක් ගා වියළීමට ඉඩ දෙන්න (මිනිත්තු 1-5). නිසි ලෙස සාදන ලද බිත්තර ටෙම්පරා හොඳ වර්ණ සංතෘප්තියක් සහිත සුමට, ම්ලාන පටලයක් ලෙස වියළිය යුතුය. වියළි තීන්තය නියපොත්තකින් සැහැල්ලුවෙන් සූරන්න — එය සීරීමට ප්‍රතිරෝධය දැක්විය යුතු අතර කුඩු ලෙස ගැලවී නොයා යුතුය. වියළුණු විට තීන්තය හුණු වැනි සහ කුඩු නම්, බිත්තර කහ මදය මදි (කහ මදය එකතු කරන්න). තීන්තය දිලිසෙන සහ ඇලෙන සුළු නම්, කහ මදය වැඩියි (වර්ණක පේස්ට් එකතු කරන්න). තීන්තය වියළෙන විට පැලේ නම්, ස්තරය ඉතා ඝනය — බිත්තර ටෙම්පරා ඝන ඉම්පාස්ටෝ ලෙස නොව තුනී ස්තරවලින් ගෑ යුතුය. වර්තන දර්ශකය වෙනස් වන නිසා බිත්තර ටෙම්පරා වියළෙන විට ස්වල්පයක් අඳුරු වේ; එබැවින් තෙත් වර්ණය වියළි වර්ණයට හරියටම නොගැළපේ.

බිත්තර ටෙම්පරාවේ ඉක්මන් වියළීමේ කාලය (මිනිත්තු) ඝන ආලේපන කළ නොහැකි කරයි — සුමටව මිශ්‍ර කිරීමට පෙර තීන්තය තද වේ. ඒ වෙනුවට, බොහෝ තුනී, අර්ධ විනිවිද පෙනෙන ස්තර හරහා වර්ණය ගොඩනඟන්න. සෑම ස්තරයක්ම ඊට යටින් ඇති වර්ණය වෙනස් කරන අතර, ආලෝකය විනිවිද පෙනෙන ස්තර හරහා ගොස් සුදු ජෙසෝ භූමියෙන් පරාවර්තනය වන විට ගැඹුර සහ දීප්තිය ඇති කරයි. මෙය ග්ලේසිං ලෙස හැඳින්වේ. කුඩා, නිවැරදි බුරුසු පහරවලින් වැඩ කරන්න — සාම්ප්‍රදායික ක්‍රමය සිහින් සමාන්තර රේඛා (චිත්‍ර ඇඳීමේ හරස් රේඛා වැනි) භාවිත කරයි. එක් ස්තරයක් ගා, මිනිත්තු 5-10 ක් වියළීමට ඉඩ දී, ඊළඟ එක ගාන්න. වර්ණ දෘශ්‍යමය ලෙස මිශ්‍ර වේ: කහ මත නිල් රේඛා කොළ පාට සාදයි; නිල් මත ගෑ රතු දම් පාට සාදයි. සෑම වර්ණක ස්තරයක්ම එහි පූර්ණ වර්ණ තීව්‍රතාව රඳවා ගන්නා නිසා, මෙම දෘශ්‍ය මිශ්‍රණය භෞතික වර්ණක මිශ්‍රණයට වඩා දීප්තිමත් වර්ණ ලබා දෙයි.

බිත්තර ටෙම්පරා සිතුවම්වල ආවේණික ක්‍රමය වන්නේ සිහින් සමාන්තර රේඛා ස්තර (හැචිං) හරහා හැඩය ගොඩනැගීමයි. තුනී සේදුම්වලින් අඳුරුතම සෙවණැලි වර්ණවලින් පටන් ගන්න. වියළුණු පසු, සෙවණැලි ස්තරය අර්ධ වශයෙන් ආවරණය කරන සමාන්තර බුරුසු පහරවලින් මධ්‍යම වර්ණ එකතු කරන්න. ඉන්පසු වඩාත්ම ආලෝකමත් ප්‍රදේශවල ඝන රේඛාවලින් ආලෝක වර්ණ එකතු කරන්න. හරස් රේඛා (විවිධ කෝණවලින් එකිනෙක ආවරණය වන රේඛා ස්තර) සුමට වර්ණ සංක්‍රාන්ති ඇති කරයි. සුදු ජෙසෝ භූමිය අර්ධ විනිවිද පෙනෙන ස්තර හරහා දිදුලන අතර, ටෙම්පරා සිතුවම්වලට ඒවායේ ආවේණික දීප්තිය ලබා දෙයි — මධ්‍යතන යුගයේ අයිකන සහ පූජාසන සිතුවම්වලට එම විශේෂ අභ්‍යන්තර දීප්තිය ඇත්තේ මේ නිසාය. අඳුරු සිට ආලෝකය දක්වා, තුනී සිට ඝන දක්වා ක්‍රමානුකූලව වැඩ කරන්න. ඊළඟ ස්තරය ගෑමට පෙර සෑම ස්තරයක්ම සම්පූර්ණයෙන් වියළිය යුතුය. නිම කළ ටෙම්පරා සිතුවමක වඩාත් සංවර්ධිත ප්‍රදේශවල ස්තර 10-50 ක් තිබිය හැක.

බිත්තර කහ මදය නරක් වන නිසා සෑම සිතුවම් වාරයකටම බිත්තර ටෙම්පරා තීන්ත නැවුම්ව මිශ්‍ර කළ යුතුය. භාවිත නොකළ තීන්ත මුද්‍රා කළ භාජනවල පැය 24 ක් දක්වා ශීතකරණයේ තැබිය හැකි නමුත් ගුණාත්මකභාවය අඩු වේ. වර්ණක-ජල පේස්ට් (කහ මදය නොමැතිව) මුද්‍රා කළ භාජනවල අනිශ්චිත කාලයක් ගබඩා කළ හැක — සිතුවම් කිරීමට සූදානම් වූ විට නැවුම් කහ මදය එකතු කරන්න. භාවිතයෙන් පසු වහාම ජලයෙන් සෝදා බුරුසු පිරිසිදු කරන්න — ප්‍රෝටීන විකෘති වන විට බිත්තර ටෙම්පරා මිනිත්තු කිහිපයක් ඇතුළත ජල ප්‍රතිරෝධී වන අතර පැය කිහිපයක් ඇතුළත ජලයේ සම්පූර්ණයෙන්ම දිය නොවේ. වියළෙන ටෙම්පරාවේ තබා ගිය බුරුසුවක් විනාශ වේ. නිම කළ බිත්තර ටෙම්පරා සිතුවම් අතිශය කල් පවතී — ප්‍රෝටීන තවදුරටත් හරස් බන්ධන සාදන විට කාලයත් සමග ඒවා දැඩි වී වඩා ජල ප්‍රතිරෝධී වේ. මධ්‍යතන යුගයේ ටෙම්පරා පුවරු වසර 600 කට වැඩි කාලයක් පැවත ඇත. අමතර ආරක්ෂාව සඳහා, සිතුවම අවම වශයෙන් මාස 6 ක් තද වූ පසු සාම්ප්‍රදායික ඩමාර් වාර්නිෂ් ගෑ හැක.