Pengocak Mentega Gerakan Dua Hala: Satu Engkol Memutar Satu Pengaduk dan Menghentak Yang Lain

Hall menggabungkan "pengaduk salingan menegak dengan pengaduk berputar mendatar supaya memecahkan dan mengocak krim dalam dua arah serentak." Alexander Hall dari Loydsville, Ohio, menerima US 6,777, bertarikh 9 Oktober 1849, untuk sebuah pengocak dengan gelendong menegak yang membawa pengaduk berputar di hujungnya, diputar oleh pinion dan roda serong dari aci pemacu mendatar pada penutup; engkol di hujung dalam aci tersebut menggerakkan, melalui rod, pengaduk salingan pada batang berongga yang meluncur pada gelendong, sehingga "arus yang dihasilkan oleh mana-mana pengaduk dipecahkan dan dicacatkan oleh yang satu lagi." Rangkaian ini mengira dua gerakan tersebut, kemudian mencetak roda mahkota dan lantern, kedua-dua pengaduk, membina pemacu pada penutup kotak, dan menghasilkan mentega.