กระต่ายขูดมะพร้าว (krataai khut maphrao) ("नरिवल कोर्ने खरायो") — दाँतेदार फलामको ब्लेड भएको काठको पिर्का, जसले नरिवल मसिनो गरी कोर्छ

"गाउँलेहरू नरिवल हलुका हातले कोर्छन्, धेरै थिच्दैनन्, किनकि त्यसले नरिवलको दूध निचोर्न गाह्रो बनाउँछ। हलुका गरी कोर्दा गुदी मसिना रेसाका रूपमा निस्कन्छ, त्यसैले नरिवलको दूध सजिलै निचोरिन्छ र बढी आउँछ।" (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, सिरिन्धोर्न मानवशास्त्र केन्द्र, लेखक พิชชา ทองขลิบ, CC BY 4.0)

कडा काठबाट दुवै छेउमा खुट्टा भएको लामो पिर्काजस्तो शरीर बनाउनुहोस्; एउटा छेउलाई कुनै जनावरको टाउको, जस्तै खरायो, को आकारमा कुँद्नुहोस् वा बनाउनुहोस्। दाँतेदार ब्लेडका लागि मुखमा एउटा खाँचो काट्नुहोस्। बस्न आरामदायी उचाइ राख्नुहोस्।

स्टेनलेस स्टिलको पाता काटेर गोलो प्लेट बनाउनुहोस्, वास्तविक तस्बिरहरूमा जस्तै यसको अगाडिको किनारालाई रेतीले आराजस्ता साना दाँत बनाउनुहोस्, र मुखमा जोडिने किनारा चिल्लो पार्नुहोस्।

दाँत भएको प्लेटलाई काठको जिउको टुप्पोमा मुखमाथि समतल राख्नुहोस्, दाँत भएको किनारा अगाडि निस्केको होस्, र पेचले बलियोसँग कस्नुहोस्।

กระต่ายขูดมะพร้าว (krataai khut maphrao) का वास्तविक तस्बिरहरू, พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) बाट (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, सिरिन्धोर्न मानवशास्त्र केन्द्र, लेखक พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)

दुवैतिर खुट्टा राखेर बस्नुहोस्, वा औजारको एकातिर खुट्टा पट्याएर बस्नुहोस्, र नरिवलको गुदी दाँतमा हलुका गरी, नथिची, घस्नुहोस् ताकि त्यो मसिना रेसामा निस्कोस्। खाना पकाउँदा मात्र कोर्नुहोस्, किनकि कोरेको नरिवल धेरैबेर राख्दा अमिलो हुन्छ।

मध्य र उत्तरपूर्वी क्षेत्रमा यसलाई กระต่ายขูดมะพร้าว (krataai khut maphrao) भनिन्छ, दक्षिणमा เหล็กขูด (lek khut), र उत्तरमा แมวขูดมะพร้าว (maew khut maphrao) वा งอง (ngong)। पछि शरीर अरू जनावरको आकारमा पनि बनाइयो, जस्तै बिरालो, कुकुर, चरा, मुसा, सिंह, कछुवा वा गोहोरो। आज यसको प्रयोग कम छ, किनकि हातले घुमाउने र मोटरवाला कोर्ने औजार र तयारी नरिवलको दूध पाइन्छ। स्रोत: ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (सिरिन्धोर्न मानवशास्त्र केन्द्र), परम्परागत दैनिक वस्तुहरूको डाटाबेस, "กระต่ายขูดมะพร้าว", लेखक พิชชา ทองขลิบ (लाइसेन्स CC BY 4.0), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum), बुरीरामबाट। **सीमाहरू।** स्रोतले कुनै नाप दिँदैन; मोडेलका नापहरू उदाहरण हुन्। हामी फलामको प्लेटको सट्टा स्टेनलेस स्टिलको पाता प्रयोग गर्छौँ।