कला
सुन्दरता र कल्याण
हस्तकला
संस्कृति र इतिहास
मनोरञ्जन
वातावरण
खाना र पेय
रिभर्स इन्जिनियरिङ
विज्ञान
खेलकुद
प्रविधि
पहिर्न मिल्ने
Natural Hog Casings: Pig Small Intestine Scraped, Cleaned and Salted
Natural sausage casing is the tough middle layer of a pig's small intestine. Flush the gut, scrape away the inner lining and the outer fat, wash it in cold water and salt, and pack it in salt to keep. Work clean and cold: it is raw meat.
The picture: hog casings packed in salt.
मध्यम
Half a day
निर्देशनहरू
1
1
Flush
Flush
Cut the small intestine into manageable lengths and run cold water through each one until it comes out clean.
यस चरणका सामग्री:
पशुको आन्द्रा1 केजीचाहिने औजार:
भान्साको चक्कु
कचौरा
पानी
रबरका पन्जा2
2
Scrape
Scrape
Lay each length on a board and scrape off the outer fat with the back of a knife. Turn it inside out over a wooden spoon handle and scrape away the soft inner lining, leaving the thin, tough tube (ours).
चाहिने औजार:
काट्ने फल्याकभान्साको चक्कु
काठको चम्चारबरका पन्जा3
3
Wash
Wash
Wash the casings in cold water with salt until no blood or slime remains.
चाहिने औजार:
कचौरापानी
मोटो समुद्री नुन4
4
Salt
Salt
Weigh them, pack them in coarse salt in a jar and keep cool.
यस चरणका सामग्री:
मोटो समुद्री नुन0.5 केजीचाहिने औजार:
समभुज तराजु
सिसाको भाँडो5
5
Salt for packing
Salt for packing
Jupyter नोटबुक लोड हुँदैछ…
सामग्री
2- 1 केजीप्लेसहोल्डर
- 0.5 केजीप्लेसहोल्डर
आवश्यक उपकरणहरू
9- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
यो खाकाले बनाउँछ
सम्बन्धित ब्लुप्रिन्ट
यी ब्लुप्रिन्टहरूले ज्ञान साझा गर्छन् — प्रविधि, सामग्री वा सिद्धान्त
CC0 सार्वजनिक डोमेन
यो ब्लुप्रिन्ट CC0 अन्तर्गत जारी गरिएको छ। तपाईं अनुमति नसोधी प्रतिलिपि, परिमार्जन, वितरण र प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
ब्लुप्रिन्ट मार्फत उत्पादनहरू किनेर सिर्जनाकर्तालाई सहयोग गर्नुहोस् सिर्जनाकर्ता कमिसन विक्रेताले तोकेको, वा यो ब्लुप्रिन्टको नयाँ संस्करण बनाउनुहोस् र आम्दानी बाँड्न आफ्नो ब्लुप्रिन्टमा जडानको रूपमा समावेश गर्नुहोस्।