Pakikipagtulungan
SINING
BEAUTY AT WELLNESS
CRAFTS
KULTURA AT KASAYSAYAN
LIBANGAN
KAPALIGIRAN
PAGKAIN AT INUMIN
REVERSE ENGINEERING
AGHAM
ISPORTS
TEKNOLOHIYA
MGA WEARABLE
English
Tagapagpasok ng Hangin na Tubo: Isang Tubo sa Ibabaw ng Maluwag na Pamalo ay Nagbobomba ng Hangin sa Bawat Hagod
Nais ni Wright ng isang kamay na panghampas na "gagana bilang bomba ng hangin upang itulak ang isang daloy ng hangin sa krema sa parehong oras na ito ay hahalo rito."
Nakatanggap si William M. Wright ng Pittsburgh, Pennsylvania ng US 6,711, may petsang 11 Setyembre 1849, para sa isang atmospheric churn-dasher: isang tubo ng nakalatang sheet iron na may flange sa ibabang dulo, isang takip na may balbula na bumubukas papasok, at isang hawakan; sa loob, isang maluwag na silindro ng kahoy na may bigat sa ibabang dulo ay nakapatong sa ilalim ng tub bilang pamalo. Ginagamit na parang karaniwang panghampas sa "halos anumang karaniwang timba o sisidlan ng dairy," naglalabas ito ng hangin sa gitna ng krema sa bawat pagbaba at pumupuno muli sa bawat pagtaas.
Kinakalkula ng hakbang na ito ang hangin kada hagod, pagkatapos ay ginagawa ang takip, flange at pamalo, pinagsasama-sama ang mga ito sa isang tubo, at gumagawa ng mantikilya sa isang timba.
Baguhan
Humigit-kumulang 1 oras, dagdag ang pag-iimprenta
Mga Tagubilin
1
1
Hangin bawat stroke
Hangin bawat stroke
Naglo-load ng Jupyter notebook…
2
2
Isang gitling na nagsasara sa ibabaw ng nakapirming bloke sa unahan nito
Isang gitling na nagsasara sa ibabaw ng nakapirming bloke sa unahan nito
Pinipiga ng nakabaong blueprint ang hangin mula sa guwang na gitling sa ibabaw ng bloke na nakapirmi sa churn. Maluwag ang plunger ni Wright, kaya hindi na ito kailangang ayusin.
3
3
Basahin ang US 6,711
Basahin ang US 6,711
"Dahil ang piston ay malayang nakapatong sa ilalim ng tub, at kayang gumalaw at umayos sa patayo o nakahilig na posisyon ayon sa pinakamainam na kaginhawahan ng operator, gayundin dahil sa kadalian ng pagtanggal at paglilinis ng piston at ng dasher mula sa churn tub, at dahil sa pagiging simple ng lahat ng bahagi na nagsisiguro laban sa pagkasira ng mga ito, ang kagamitang ito ay angkop sa paggawa ng mantikilya mula sa cream, sa malalaki man o maliliit na dami."
4
4
I-print ang mga piyesa
I-print ang mga piyesa
I-print ang takip kasama ang side valve port at handle socket, ang foot flange, at ang plunger, na ang paa ay may bulsa para sa steel weight. I-print sa PETG sa 0.2 mm na layers, 30 % infill, 4 walls; hugasan bago gamitin sa unang pagkakataon.
Mga materyales para sa hakbang na ito:
PETG filament1 pirasoMga kailangang kasangkapan:
Limbagang 3D na FDM5
5
I-print ang takip
I-print ang takip
Ang takip, na naka-print ayon sa inilalarawan sa hakbang 4.
6
6
I-print ang flange
I-print ang flange
Ang flange, na naka-print ayon sa inilalarawan sa hakbang 4.
7
7
I-print ang plunger
I-print ang plunger
Ang plunger, na naka-print ayon sa hakbang 4.
8
8
Balbula at timbang
Balbula at timbang
Idikit ang maliit na katad na flap sa loob ng takip sa ibabaw ng valve port, sa itaas na gilid lamang, upang makapasok ang hangin at hindi makalabas. Idikit ang isang M10 carriage bolt sa bulsa ng plunger, upang lumubog ito sa cream tulad ng pagtimbang niya rito gamit ang metal.
Mga materyales para sa hakbang na ito:
Tira ng katad1 piraso
Bolt na bilog ang ulo at parisukat ang leeg1 piraso
Epoksing dalawang bahagi1 pirasoMga kailangang kasangkapan:
Set ng mga distornilyador9
9
Ipunin
Ipunin
Gupitin ang 300 mm ng 50 mm na tubo. Ipasok ang flange sa paanan nito at ang takip sa itaas nito, at idikit ang hardwood na dowel handle sa socket ng takip. Itayo ang plunger sa loob ng matangkad na food-grade na balde at ibaba ang tubo sa ibabaw nito.
Mga materyales para sa hakbang na ito:
Tubong PVC1 piraso
Mga tarugong matigas na kahoy1 piraso
Balde na 20 Litro1 pirasoEpoksing dalawang bahagi1 pirasoMga kailangang kasangkapan:
Lagaring Pang-metal
Papel de Liha10
10
Ang build sa 3D
Ang build sa 3D
Modelo ng FreeCAD ng build na ito, hindi ng patent: ang balde, tubo at flange ay hiniwa upang ipakita ang maluwag na may timbang na plunger na nakatayo sa ilalim sa loob ng tubo, ang takip na may balbula nito, at ang hawakan.
11
11
Pagkukulob at paggawa ng mantikilya
Pagkukulob at paggawa ng mantikilya
Hayaang tumayo ang heavy cream hanggang umabot ito sa humigit-kumulang 15 °C, sinusuri gamit ang thermometer. Ibuhos ang 2 litro. Igalaw pataas at pababa ang tubo sa ibabaw ng plunger; dapat pumutok ang mga bula mula sa ilalim ng flange sa bawat pagbaba. Maghintay hanggang mabuo ang mantikilya. Ibuhos ang buttermilk, magdagdag ng malamig na tubig, bahagyang haluin at ibuhos ulit hanggang maging malinaw ang agos; haluin ang isang kurot ng asin at timbangin ang mantikilya.
Mga materyales para sa hakbang na ito:
Makapal na krema2000 ml
Magaspang na Asin sa Dagat1 piraso
Tubig1 pirasoMga kailangang kasangkapan:
Termometro na naiiwang nakatusok
Panukat ng Oras
Digital na Timbangang Pangkusina
Malaking mangkok na panghalo na asero na hindi kinakalawang12
12
Walang bula, isang plunger na lumulutang
Walang bula, isang plunger na lumulutang
Pag-troubleshoot ng air-pump tube dasher.
Flow
Loading...
13
13
Kasaysayan at tapat na limitasyon
Kasaysayan at tapat na limitasyon
**William M. Wright** ng Pittsburgh, Allegheny County, Pennsylvania, ay tumanggap ng US 6,711, may petsang 11 Setyembre 1849. Ang plunger ay dapat na "specifically heavier than cream," o kahoy na pinabigat ng plug na metal; ang tub ay maaaring anumang timba, "particularly, if it be deep in comparison with its width." Inangkin niya ang kombinasyon ng maluwag na plunger at ng tubular na dasher.
**Tapat na limitasyon.** Ang isang pipe at mga naka-print na bahagi ang pumapalit sa kanyang tinned sheet-iron tube; gumamit ng food-grade na pipe. Ang FDM na naka-print ay humahawak ng pagkain sa kanilang mga layer line, kaya hugasan nang mabuti at palitan kapag sira na. Ang iyong mga oras at timbang ang resulta.
Mga Materyales
10- 1 pirasoPlaceholder
- 1 pirasoPlaceholder
- Placeholder
- 2 pirasoPlaceholder
- 1 pirasoPlaceholder
- 1 pirasoPlaceholder
- 1 pirasoPlaceholder
- 2000 mlPlaceholder
- 1 pirasoPlaceholder
- 1 pirasoPlaceholder
Mga Kinakailangang Kasangkapan
8- Placeholder
- Placeholder
- Placeholder
- Placeholder
- Placeholder
- Placeholder
- Placeholder
Mga design file
4Ang blueprint na ito ay gumagawa ng
Kaugnay na Blueprint
Ang mga blueprint na ito ay nagbabahagi ng kaalaman — mga teknik, materyales, o prinsipyo
Air-Pump Annular Dasher Churn: A Pump in the Middle, a Ring Dasher Round It
ni Martin
PAGKAIN AT INUMIN
35
0
0
0
0
0
Trapped-Air Cylinder Dash Churn: A Hollow Dash That Squeezes Air Into the Cream
ni Emma
PAGKAIN AT INUMIN
37
0
0
0
0
0
Valveless Cone Air Dasher: A Hollow Cone and Four Tubes, Nothing to Wear Out
ni YourGrandma
PAGKAIN AT INUMIN
35
0
0
0
0
0
CC0 Pampublikong Domain
Ang blueprint na ito ay inilabas sa ilalim ng CC0. Malaya kang kumopya, magbago, mamahagi, at gumamit nang walang pahintulot.
Suportahan ang Maker sa pamamagitan ng pagbili ng mga produkto sa kanilang Blueprint Komisyon ng Maker itinakda ng mga Vendor, o lumikha ng bagong bersyon ng Blueprint na ito at isama bilang koneksyon sa iyong Blueprint upang ibahagi ang kita.