Pakikipagtulungan
SINING
BEAUTY AT WELLNESS
CRAFTS
KULTURA AT KASAYSAYAN
LIBANGAN
KAPALIGIRAN
PAGKAIN AT INUMIN
REVERSE ENGINEERING
AGHAM
ISPORTS
TEKNOLOHIYA
MGA WEARABLE
Rotary-and-Vibrating Dasher Churn: Turn to Churn, Lift and Plunge to Gather
English
Martin

Nilikha ni

Martin

6. Oktubre 2026NO
37
0
0
0
0

Rotary-and-Vibrating Dasher Churn: Turn to Churn, Lift and Plunge to Gather

Nash gustaba lumipat mula sa pag-churn patungo sa pag-gather "nang hindi binabago ang koneksyon ng makinarya." Si William R. Nash ng Bridgeport, Connecticut, ay nakatanggap ng US 7,348, may petsang 7 Mayo 1850, para sa pagpapatakbo ng rotary at vertical na churn-dasher sa iisang shaft. Ang isang rotary dasher na may apat na radial na guwang na prismatic na braso, bawat isa ay may butas sa harap na bahagi malapit sa shaft at siwang sa likurang bahagi malapit sa dulo nito, ay umiikot sa ibabaw ng isang butas-butas na vibrating dasher na nakahawak sa pagitan ng mga collar. Ang pinyon sa takip ay nagpapaikot sa shaft sa pamamagitan ng pin sa isang notch, "ngunit ang shaft ay malayang dumudulas paitaas nang patayo," at ang handle sa itaas ay maaaring paandarin ang vibrating dasher pataas at pababa. Tinitingnan ng bahaging ito ang mga guwang na braso, pagkatapos ay ginagawa ang parehong dasher at ang may notch na pinyon, isinasama ang mga ito sa isang kahon, at gumagawa ng mantikilya.
Katamtaman
Mga 4 na oras, dagdag ang pag-iimprenta

Mga Tagubilin

1

Hangin sa pamamagitan ng mga braso

Naglo-load ng Jupyter notebook…
2

Mga rotary at reciprocating na dasher sa isang spindle bago ito

Ang naka-embed na blueprint ay pinapagana ang parehong dasher nang sabay mula sa isang crank. Ginagamit ni Nash ang mga ito nang sunod-sunod: rotary para sa pag-churn, vibrating para sa pagtitipon.
3

Basahin ang US 7,348

"Ang kalikasan ng imbensyong ito ay pangunahing nakasalalay sa maayos na pagsasaayos at pagsasama-sama, sa iisang churn at sa iisang baras, ng isang pahalang na umiikot na dasher at isang patayong nanginginig na dasher, na kung saan habang ang umiikot na dasher ay pinapatakbo upang haluin ang cream, ang nanginginig na dasher ay nananatiling nakatigil; at kapag nabuo na ang mantikilya, ang nanginginig na dasher ay maaaring patakbuhin upang tipunin o pagsamahin ang mantikilya."
4

I-print ang mga bahagi

I-print ang rotary dasher na may apat na guwang na tatsulok na braso, ang butas-butas na vibrating dasher, ang may ngiping pinion at ang crank arm. I-print gamit ang PETG sa 0.2 mm na layers, 30 % infill, 4 walls; hugasan bago gamitin sa unang pagkakataon.

Mga materyales para sa hakbang na ito:

PETG filamentPETG filament1 piraso

Mga kailangang kasangkapan:

Limbagang 3D na FDMLimbagang 3D na FDM
5

I-print ang rotary dasher

Ang rotary dasher, na naka-print ayon sa hakbang 4.
File ng DisenyoSTLCC0 - Free
6

I-print ang vibrating dasher

Ang vibrating dasher, na naka-print ayon sa hakbang 4.
File ng DisenyoSTLCC0 - Free
7

I-print ang notched pinion

Ang notched pinion, na naka-print ayon sa hakbang 4.
File ng DisenyoSTLCC0 - Free
8

I-print ang crank arm

Ang crank arm, na naka-print ayon sa inilalarawan sa hakbang 4.
File ng DisenyoSTLCC0 - Free
9

Baras at mga pamalo

Gumamit ng 12 mm na hardwood dowel bilang baras, pinatag kung saan nakalagay ang rotary dasher. Idikit ang dalawang collar ng maikling dowel dito sa magkabilang gilid ng vibrating dasher upang ito ay maiangat at maibaba ngunit malayang makaikot, at idikit ang rotary dasher 30 mm sa itaas. Mag-drill ng cross hole para sa steel pin sa itaas mismo ng kinalalagyan ng pinion, at ikabit ang handle sa ibabaw.

Mga materyales para sa hakbang na ito:

Mga tarugong matigas na kahoyMga tarugong matigas na kahoy1 piraso
Bilog na Bara ng Malambot na AseroBilog na Bara ng Malambot na Asero1 piraso
Pandikit sa KahoyPandikit sa Kahoy1 piraso

Mga kailangang kasangkapan:

Lagaring PangkamayLagaring Pangkamay
Walang-Kableng BarenaWalang-Kableng Barena
Hanay ng Talim ng BarenaHanay ng Talim ng Barena
Lagaring Pang-metalLagaring Pang-metal
10

Takip, pinyon at krangko

Kumuha ng kahon na ligtas sa pagkain na may sukat na humigit-kumulang 170 mm sa bawat gilid at gupitin ang dalawang-bahaging takip na gawa sa plywood, kung saan ang isa ay maaaring tanggalin. Ilagay ang pinyon sa takip sa paligid ng baras, na ang pin ay nakahiga sa kanyang notch. Ikabit ang isang crown wheel sa maikling crank shaft sa pagitan ng dalawang poste sa takip upang ang kanyang mga peg ay magkabit sa pinyon, bilang kanyang gear wheel I, at ikabit ang crank arm.

Mga materyales para sa hakbang na ito:

Sisidlan ng imbakan na antas pagkainSisidlan ng imbakan na antas pagkain1 piraso
Tabla ng playwudTabla ng playwud1 piraso
Tablang pinoTablang pino1 piraso
Mga tarugong matigas na kahoyMga tarugong matigas na kahoy1 piraso
Turnilyong pangkahoy #8 x 1"Turnilyong pangkahoy #8 x 1"1 piraso

Mga kailangang kasangkapan:

Lagaring PangkurbaLagaring Pangkurba
Walang-Kableng BarenaWalang-Kableng Barena
Set ng mga distornilyadorSet ng mga distornilyador
11

Ang drowing ng patent

Drowing sheet ng US 7,348, pampublikong dominyo (nag-expire nang patent).
Hakbang 11 - Image 1
12

Kirnahin gamit ang crank, tipunin gamit ang kamay

Hayaang tumayo ang heavy cream hanggang umabot ito sa humigit-kumulang 15 °C, na sinusuri gamit ang thermometer. Ibuhos ang 1.5 litro. Paikutin ang crank; hintayin hanggang lumabas ang mantikilya. Pagkatapos, itaas-babain ang handle upang tipunin ng nanginginig na dasher ang mantikilya habang nagpapahinga ang gearing. Ibuhos ang buttermilk, magdagdag ng malamig na tubig, kirnahin nang kaunti at ibuhos muli hanggang maging malinaw ang agos; haluin ang isang kurot ng asin at timbangin ang mantikilya.

Mga materyales para sa hakbang na ito:

Makapal na kremaMakapal na krema1500 ml
Magaspang na Asin sa DagatMagaspang na Asin sa Dagat1 piraso
TubigTubig1 piraso

Mga kailangang kasangkapan:

Termometro na naiiwang nakatusokTermometro na naiiwang nakatusok
Panukat ng OrasPanukat ng Oras
Digital na Timbangang PangkusinaDigital na Timbangang Pangkusina
Malaking mangkok na panghalo na asero na hindi kinakalawangMalaking mangkok na panghalo na asero na hindi kinakalawang
13

Isang pin na tumatalon, isang dasher na umiikot

Pag-troubleshoot ng rotary-and-vibrating dasher.

Flow

Loading...
14

Kasaysayan at tapat na mga limitasyon

**William R. Nash** ng Bridgeport, Fairfield County, Connecticut, ay tumanggap ng US 7,348, may petsang 7 Mayo 1850. Ang takip niya ay nasa dalawang bahagi upang maalis ang isa nang "hindi ginagambala" ang iba; "isa o higit pang karagdagang umiikot na panghalo, ay maaaring ikabit sa patayong baras." Inangkin niya ang paggamit ng baras upang bigyan ng patayong paggalaw pabalik-balik ang nanginginig na panghalo at pag-ikot naman sa iba, kaya maaaring gamitin ang alinman. **Tapat na mga limitasyon.** Ang pegged na crown wheel at pinion ang pumapalit sa kanyang gear wheel at pinion; ang food-safe na kahon at naka-print na mga panghalo ang pumapalit sa kanya. FDM ang mga print ay nagtataglay ng pagkain sa kanilang mga layer lines, kaya hugasan nang mabuti at palitan kapag sira na. Ang iyong mga oras at timbang ay ang resulta.

Mga Materyales

11

Mga Kinakailangang Kasangkapan

11

Mga design file

4

Ang blueprint na ito ay gumagawa ng

CC0 Pampublikong Domain

Ang blueprint na ito ay inilabas sa ilalim ng CC0. Malaya kang kumopya, magbago, mamahagi, at gumamit nang walang pahintulot.

Suportahan ang Maker sa pamamagitan ng pagbili ng mga produkto sa kanilang Blueprint Komisyon ng Maker itinakda ng mga Vendor, o lumikha ng bagong bersyon ng Blueprint na ito at isama bilang koneksyon sa iyong Blueprint upang ibahagi ang kita.

Talakayan

(0)

Mag-login upang sumali sa talakayan

Naglo-load ng mga komento...