Pakikipagtulungan
SINING
BEAUTY AT WELLNESS
CRAFTS
KULTURA AT KASAYSAYAN
LIBANGAN
KAPALIGIRAN
PAGKAIN AT INUMIN
REVERSE ENGINEERING
AGHAM
ISPORTS
TEKNOLOHIYA
MGA WEARABLE
Balbulang Guwang na Tungkod na May Balbula na Panghagis: Isang Balbula sa Itaas, at Hinihipan ang Hangin Palabas sa Ibaba
English
TheChef

Nilikha ni

TheChef

6. Oktubre 2026DK
40
0
0
0
0

Balbulang Guwang na Tungkod na May Balbula na Panghagis: Isang Balbula sa Itaas, at Hinihipan ang Hangin Palabas sa Ibaba

Iginuhit ng dasher ni Ellicott ang hangin nito sa pamamagitan ng sarili nitong hawakan. Si Peter F. Ellicott ng Philadelphia, Pennsylvania, ay nakatanggap ng US 7,454, may petsang 25 Hunyo 1850, para sa isang atmospheric na panghagis: "sa anumang karaniwang patayong panghagis," isang patayong guwang na tungkod na nakakabit sa ibaba sa isang parisukat o bilog na guwang na panghagis na bukas sa ibaba, na may mga butas ng hangin sa mga gilid nito na "1/2 inch ang diyametro," at isang balbula sa loob ng tungkod sa itaas nito "na nakaayos upang kapag ang nasabing tungkod at panghagis ay itinaas, bubukas ang balbula," at kapag itinulak pababa "magsasara ang balbula, at ang atmospheric na hangin sa panghagis ay itutulak sa katawan ng gatas o cream." Tinutukoy ng bahaging ito ang hangin kada hagod, pagkatapos ay ini-print ang panghagis at takip ng balbula, ikinakabit ang mga ito sa isang guwang na tungkod, at gumagawa ng mantikilya.
Baguhan
Humigit-kumulang 1 oras, dagdag ang pag-iimprenta

Mga Tagubilin

1

Hangin bawat stroke

Naglo-load ng Jupyter notebook…
2

Isang kamay na dasher na nagbobomba ng hangin sa unahan nito

Ang naka-embed na blueprint ay nagbobomba ng hangin gamit ang tubo sa ibabaw ng maluwag na plunger. Ang hangin ni Ellicott ay bumababa sa isang guwang na tungkod sa pamamagitan ng balbula sa itaas nito.
3

Basahin ang US 7,454

"C, Fig. 1 ay isang parisukat o bilog na dasher o plunger na guwang at bukas sa ibabang dulo, may mga butas ng hangin sa mga gilid, 1/2 pulgada ang diyametro, at may mga pihitan sa labas. D, Fig. 2 ay isang buong laki na seksiyon ng balbula na inilagay sa ibabaw ng tungkod B, Fig. 1."
4

I-print ang mga piyesa

I-print ang guwang na plunger na nakabukas ang dulo pababa, kasama ang labindalawang butas sa gilid at isang socket para sa staff, at ang valve cap. I-print sa PETG sa 0.2 mm na mga layer, 30 % infill, 4 na walls; hugasan bago ang unang gamit.

Mga materyales para sa hakbang na ito:

PETG filamentPETG filament1 piraso

Mga kailangang kasangkapan:

Limbagang 3D na FDMLimbagang 3D na FDM
5

I-print ang plunger

Ang plunger, na naka-print ayon sa hakbang 4.
File ng DisenyoSTLCC0 - Free
6

I-print ang valve cap

Ang valve cap, naka-print ayon sa inilalarawan sa hakbang 4.
File ng DisenyoSTLCC0 - Free
7

Tauhan at balbula

Gupitin ang isang haba ng 12–13 mm na food-grade na tubo bilang guwang na tauhan, kasing haba ng lalim ng churn plus 150 mm, at idikit ito sa socket ng plunger. Idikit ang maliit na piraso ng katad sa loob ng takip ng balbula sa ibabaw ng port nito, nakakabit sa pin ng takip, upang ito'y tumaas at payagan ang hangin na pumasok habang tumataas ang tauhan, at humigpit habang bumababa; idikit ang takip sa itaas ng tauhan.

Mga materyales para sa hakbang na ito:

Tubong PVCTubong PVC1 piraso
Tira ng katadTira ng katad1 piraso
Epoksing dalawang bahagiEpoksing dalawang bahagi1 piraso

Mga kailangang kasangkapan:

Lagaring Pang-metalLagaring Pang-metal
Papel de LihaPapel de Liha
8

Ang churn

I-drill ang takip ng food-grade na balde sa gitna para sa staff, bahagyang mas malaki kaysa dito.

Mga materyales para sa hakbang na ito:

Balde na 20 LitroBalde na 20 Litro1 piraso

Mga kailangang kasangkapan:

Walang-Kableng BarenaWalang-Kableng Barena
Set ng hole sawSet ng hole saw
9

Ang build sa 3D

Modelo ng FreeCAD ng build na ito, hindi ng patent: ang churn ay hiniwa para ipakita ang guwang na plunger na may mga butas sa gilid, ang guwang na staff na dumaraan sa takip, at ang valve cap sa itaas.
File ng DisenyoBLENDCC0 - Free
10

Haluin at gumawa ng mantikilya

Hayaang tumayo ang heavy cream hanggang umabot ito sa mga 15 °C, na sinusuri gamit ang thermometer. Ibuhos ang 2 litro. Igalaw pataas at pababa ang staff; dapat pumutok ang mga bula mula sa mga butas ng plunger sa bawat pababang galaw. Maghintay hanggang lumitaw ang mantikilya. Ibuhos ang buttermilk, magdagdag ng malamig na tubig, bahagyang haluin at ibuhos muli hanggang sa maging malinaw ang agos; ihalo ang kaunting asin at timbangin ang mantikilya.
Hakbang 10 - Image 1

Mga materyales para sa hakbang na ito:

Makapal na kremaMakapal na krema2000 ml
Magaspang na Asin sa DagatMagaspang na Asin sa Dagat1 piraso
TubigTubig1 piraso

Mga kailangang kasangkapan:

Termometro na naiiwang nakatusokTermometro na naiiwang nakatusok
Panukat ng OrasPanukat ng Oras
Digital na Timbangang PangkusinaDigital na Timbangang Pangkusina
Malaking mangkok na panghalo na asero na hindi kinakalawangMalaking mangkok na panghalo na asero na hindi kinakalawang
11

Walang bula, pakinisin ang cream sa staff

Pag-troubleshoot ng valved hollow-staff plunger churn.

Flow

Loading...
12

Kasaysayan at tapat na mga limitasyon

**Peter F. Ellicott** ng Philadelphia, Pennsylvania, ay tumanggap ng US 7,454, may petsang 25 Hunyo 1850. Ipinakita ng kanyang guhit ang plunger na may mga pihitan sa labas at isang buong laki na seksyon ng balbula. Inangkin niya ang "isang guwang na tungkod na konektado sa isang parisukat o bilog na guwang na plunger, na may balbulang nakalagay sa itaas, o sa anumang punto sa loob ng nasabing tungkod," na gagamitin sa anumang sisidlan na naglalaman ng gatas o cream. **Tapat na mga limitasyon.** Ang food-grade na tubo at mga naimprentang bahagi ang pumapalit sa kanyang tungkod, plunger, at balbula; ang aming mga butas ay mas maliit kaysa sa kanyang kalahating pulgada. Ang FDM na mga print ay may hawak na pagkain sa kanilang mga layer line, kaya hugasan nang mabuti at palitan kapag sira na. Ang iyong mga oras at timbang ay resulta nito.

Mga Materyales

8

Mga Kinakailangang Kasangkapan

9

Mga design file

3

Ang blueprint na ito ay gumagawa ng

CC0 Pampublikong Domain

Ang blueprint na ito ay inilabas sa ilalim ng CC0. Malaya kang kumopya, magbago, mamahagi, at gumamit nang walang pahintulot.

Suportahan ang Maker sa pamamagitan ng pagbili ng mga produkto sa kanilang Blueprint Komisyon ng Maker itinakda ng mga Vendor, o lumikha ng bagong bersyon ng Blueprint na ito at isama bilang koneksyon sa iyong Blueprint upang ibahagi ang kita.

Talakayan

(0)

Mag-login upang sumali sa talakayan

Naglo-load ng mga komento...