سینٹری فیوگل چھاچھ-نکاسی مَتھنی: ایک گھومتا ہوا ڈرم جو چھاچھ کو باہر پھینک دیتا ہے

"مکھن آ جانے یا چھاچھ سے الگ ہو جانے کے بعد، ہم بولٹ R کو اوپر کھینچتے ہیں تاکہ T کے سوراخوں کے دروازے P کھل جائیں، اور چرنی A کی گردش جاری رکھتے ہوئے، ہم چھاچھ کو سوراخوں T کے ذریعے چرنی A سے ڈرپنگ پین J میں پھینکتے ہیں، تاکہ وہ روزن K پر خارج ہو جائے، جبکہ مکھن چرنی A میں محفوظ رہتا ہے۔

بازو، ان کے کالر اور ریچ کے ساتھ پرنٹ کریں، تین پروجیکشن، دو دروازے، ڈرم ہب اور کرینک آرم۔ PETG میں 0.2 mm لیئرز، 30 % انفل، 4 والز کے ساتھ پرنٹ کریں؛ پہلے استعمال سے پہلے دھو لیں۔

تقریباً 190 ملی میٹر چوڑا ایک گول فوڈ-سیف کنٹینر لیں۔ اس کے پہلو میں نیچے کی طرف 30 × 60 ملی میٹر کے دو سوراخ کاٹیں اور ہر ایک کے اوپر سٹینلیس پن پر دروازہ لگائیں، جسے بند رکھنے کے لیے ٹرن-بٹن ہو۔ تین ابھرے ہوئے حصے (پروجیکشنز) اندر دیوار سے کچھ فاصلے پر کھڑے کر کے چپکائیں۔ ڈرم کا ہب اس کے فرش کے نیچے چپکائیں اور اسے بورڈ پر لگی لیزی سوزن سے پیچ کے ذریعے جوڑ دیں تاکہ ڈرم آزادی سے گھومے۔ اس کے نیچے ایک رোस्टنگ پین رکھیں اور اس کے گرد گھیرا بنائیں تاکہ چھاچھ (بٹر ملک) جمع ہو سکے۔

ڈرم کے اوپر چیڑ کا ایک فریم بنائیں۔ فریم کے اوپری شہتیر سے 10 ملی میٹر ڈowel پر بازو لٹکائیں، جو ڈرم میں پروجیکشنز کے درمیان پہنچیں، اور انہیں ساکن رکھنے کے لیے فریم سے ایک ہک کو پہنچ کے سوراخ میں ڈالیں۔ کرینک بازو کو ڈرم کے کنارے پر کھڑے کیے گئے ڈowel ہینڈل سے چپکائیں تاکہ ڈرم کو ہاتھ سے گھمایا جا سکے۔

کریم کو تقریباً 15 °C تک پہنچنے تک رہنے دیں، جسے تھرمامیٹر سے چیک کریں۔ 1.5 لیٹر ڈالیں، دروازے بند کریں۔ ڈرم کو تیزی سے گھمائیں جبکہ بازو ساکن رہیں؛ مکھن بننے تک وقت دیں۔ پھر دروازے کھولیں اور گھماتے رہیں، تاکہ چھاچھ برتن میں پھینک دی جائے جبکہ مکھن باقی رہے۔ ٹھنڈا پانی ڈالیں، دوبارہ گھمائیں اور اس وقت تک نکالتے رہیں جب تک صاف نہ ہو جائے؛ ایک چٹکی نمک ڈالیں اور اسے ملانے کے لیے گھمائیں۔ مکھن کا وزن کریں۔

**آسبرٹ بی. لوmis** جو ونڈسر، ہارٹفورڈ کاؤنٹی، کنیکٹیکٹ سے تعلق رکھتے تھے، نے US 7,247 حاصل کیا، جس کی تاریخ 2 اپریل 1850 ہے، اور جس پر 29 اکتوبر 1849 کو دستخط ہوئے۔ ان کا چرنر اس طرح گیئرڈ تھا کہ ایک ہک اور ایک پن کو حرکت دے کر ڈرم، بازو یا دونوں گھوم سکتے تھے؛ یہ «افقی یا عمودی محور پر، یا کسی بھی زاویے پر محور» کام کر سکتا تھا۔ انہوں نے گلے ہوئے مکھن کو چونے کے پانی سے صاف کرنے کا بھی ذکر کیا؛ یہ بلڈ ایسا نہیں کرتا، اور جب تک آپ جانتے نہ ہوں کہ محفوظ ہے، مکھن میں کچھ بھی شامل نہ کریں۔ انہوں نے ایسے گیئرنگ آلات کا دعویٰ کیا جن کے ذریعے چرنر باکس اور ڈیشر کی حرکات بدلی جاتی ہیں تاکہ ایک ساکن ہو تو دوسرا گھومے اور اس کے برعکس۔ **ایماندارانہ حدود۔** ہم ان کی گیئرنگ کے بجائے لیزی سوزن پر ہاتھ سے ڈرم گھماتے ہیں، اس لیے یہ سست گھومتا ہے؛ ان کے پرزوں کی جگہ ایک کنٹینر اور چھپے ہوئے پرزے استعمال ہوتے ہیں۔ FDM پرنٹس اپنی تہہ کی لکیروں میں خوراک رکھتے ہیں، اس لیے اچھی طرح دھوئیں اور گھسنے پر بدل دیں۔ آپ کے اوقات اور وزن اس کا نتیجہ ہیں۔