فن
خوبصورتی اور تندرستی
دستکاری
ثقافت اور تاریخ
تفریح
ماحول
خوراک اور مشروبات
ریورس انجینئرنگ
سائنسز
کھیل
ٹیکنالوجی
پہننے والے آلات
Finger Millet Flour Ground on a Quern
Finger millet (ragi) is milled to flour for porridge, cakes and puddings. The seeds are small and the bran clings to them, so the grain is cleaned, washed and dried, then ground fine on a rotary quern.
The picture: finger millet grain (Gaurav Dhwaj Khadka, CC BY 4.0).
نیا سیکھنے والا
Half a day
ہدایات
1
1
Clean and grade
Clean and grade
Winnow the grain and pick out stones, chaff and broken seed.
اس مرحلے کے لیے مواد:
راگی کا دانہ1 کلوگرامدرکار اوزار:
چھاجنے کا چھاج
پلڑوں والی ترازو2
2
Wash and dry
Wash and dry
Wash the grain in a bucket of water, drain it in a sieve, and spread it thin on a tray to dry in the sun until it runs freely again.
درکار اوزار:
پانی
بالٹی
چھلنی
چپٹی خشک کرنے کی ٹرے3
3
Grind
Grind
Feed a small handful at a time into the quern's eye and turn the upper stone steadily, collecting the meal at the rim. The seeds are small: set the stones close and grind twice.
درکار اوزار:
ہاتھ کی چکی کا پاٹ
پیالہ4
4
Store
Store
Weigh the flour and keep it in an airtight container in a cool place.
درکار اوزار:
پلڑوں والی ترازو
ہوا بند ذخیرہ برتن5
5
Flour from your grain
Flour from your grain
Jupyter نوٹ بک لوڈ ہو رہی ہے…
مواد
1- 1 کلوگرامپلیس ہولڈر
یہ بلوپرنٹ بناتا ہے
متعلقہ بلیو پرنٹ
یہ بلیو پرنٹ علم بانٹتے ہیں — تکنیک، مواد یا اصول
CC0 پبلک ڈومین
یہ بلیو پرنٹ CC0 کے تحت جاری کیا گیا ہے۔ آپ اجازت لیے بغیر اس کام کو نقل، ترمیم، تقسیم اور کسی بھی مقصد کے لیے استعمال کرنے کے لیے آزاد ہیں۔
میکر کی حمایت کریں ان کے بلیو پرنٹ کے ذریعے پروڈکٹس خرید کر جہاں وہ میکر کمیشن وینڈرز کی طرف سے مقرر، کماتے ہیں، یا اس بلیو پرنٹ کی نئی تکرار بنائیں اور آمدنی شیئر کرنے کے لیے اسے اپنے بلیو پرنٹ میں کنکشن کے طور پر شامل کریں۔