ملک اور چونے سے کیزین پینٹ بنانا — قدیم پروٹین پر مبنی دیوار کا پینٹ

1 لیٹر اسکمڈ دودھ کو تقریباً 40 ڈگری سینٹی گریڈ تک گرم کریں (ابالیں نہیں)۔ 60 ملی لیٹر سفید سرکہ شامل کریں اور آہستگی سے ہلائیں۔ چند منٹوں میں دودھ پھٹ جائے گا — کیسین پروٹین سفید دہی کے ذرات کی شکل میں جم جائے گا، اور پیچھے ایک زرد مائل سبز مائع (وہی/whey) رہ جائے گا۔ مکسچر کو 15 سے 30 منٹ تک رکھے رہنے دیں تاکہ پھاڑنے کا عمل مکمل ہو جائے۔ اسکمڈ دودھ استعمال کریں، فل کریم دودھ نہیں — فل کریم دودھ کی چکنائی بندش (binding) میں رکاوٹ ڈالتی ہے اور پینٹ کو کم پائیدار بناتی ہے۔

پھٹے ہوئے دودھ کو باریک چھلنی یاململ کے کپڑے سے گزاریں تاکہ دہی (curds) کو چھاچھ (whey) سے الگ کیا جا سکے۔ دہی کو آہستہ سے دبائیں تاکہ زیادہ سے زیادہ چھاچھ نکل جائے، کیونکہ زائد نمی رنگ کو کمزور کرتی ہے۔ دہی ایک مضبوط، بھربھرا سفید ماس ہونا چاہیے۔ چھاچھ کو پھینک دیں (یا باغ میں استعمال کریں، یہ ایک ہلکی کھاد ہے)۔ ایک لیٹر skimmed دودھ سے تقریباً 100-150 گرام گیلا دہی حاصل ہونے کی توقع کریں۔ دہی کو تازہ استعمال کرنا ضروری ہے، یعنی 24 گھنٹوں کے اندر۔

دبے ہوئے دہی کو ایک مکسنگ باؤل میں رکھیں۔ 15-20 g بجھا ہوا چونا (کیلشیم ہائیڈroxائیڈ) شامل کریں اور اچھی طرح ملائیں۔ چونا کیسین پروٹین کو تحلیل کرکے اسے کیلشیم کیسینیٹ میں تبدیل کرتا ہے — ایک ہموار، کریمی پیسٹ جس میں مضبوط چپکنے والی خصوصیات ہوتی ہیں۔ 5 منٹ تک زور سے ہلائیں۔ مرکب ہموار اور ہلکا چمکدار ہونا چاہیے۔ اگر یہ بہت گاڑھا ہو تو تھوڑا سا پانی شامل کریں۔ چونے کی بو عام ہے اور رنگ خشک ہونے کے ساتھ ختم ہو جائے گی۔ دستانے پہنیں — بجھا ہوا چونا قلوی ہوتا ہے اور جلد کو جلن پہنچا سکتا ہے۔

مٹی کے پگمنٹ پاؤڈر کو تھوڑے پانی کے ساتھ ملا کر ہموار پیسٹ بنائیں، پھر اسے کیزین بیس میں ملا دیں۔ کوئی بھی معدنی پگمنٹ کام کرتا ہے: پیلا گیرو، سرخ گیرو، امبر، سینا، لیمپ بلیک، یا ٹائٹینیم وائٹ۔ مطلوبہ رنگ حاصل ہونے تک پگمنٹ شامل کریں — کیزین پینٹ گیلا ہونے کی نسبت خشک ہونے پر قدرے ہلکا ہو جاتا ہے، اس لیے مکسچر کو ہدف سے تھوڑا گہرا رکھیں۔ پینٹ کو برش کے قابل گاڑھا پن دینے کے لیے پانی شامل کریں — یہ برش سے ہموار بہنا چاہیے مگر اس میں اچھی جسامت بھی ہو۔ پینٹ کو 24 گھنٹوں کے اندر استعمال کریں — کیزین تیزی سے خراب ہو جاتا ہے۔

کیسین پینٹ کو صاف، خشک سطحوں — لکڑی، پلاسٹر، یا چنائی — پر برش سے لگائیں۔ 2-3 پتلی تہیں لگائیں، اور ہر تہہ کو 4-6 گھنٹے خشک ہونے دیں۔ پینٹ ایک خوبصورت، ہموار میٹ فنش میں خشک ہوتا ہے جو ڈسٹمپر سے ملتا جلتا ہے مگر زیادہ سخت اور پانی سے محفوظ ہوتا ہے۔ 24-48 گھنٹے سخت ہونے کے بعد، کیسین پینٹ پانی میں حل پذیر نہیں رہتا — کیلشیم کیسینیٹ ایک ناقابلِ حل میٹرکس میں کراس لنک ہو جاتا ہے۔ فرنیچر پر اضافی پائیداری کے لیے، خشک پینٹ کو السی کے تیل یا موم سے سیل کریں۔ استعمال کے فوراً بعد برش کو گرم پانی سے صاف کریں۔