S-Dasher مختلف الرگڑ والا چرن: ایک دوہری خمدار ڈیشر جو نالی دار تختوں پر کریم پھینکتا ہے

والکرز نے ایک مربع چرن کو نالی دار تختوں سے مزین کیا تاکہ کریم ان پر پھینکی جائے "اس طرح ہر طرف مسلسل رگڑ برقرار رہے۔" ولیم واکر اور میتھیو سی واکر، لنکاسٹر، پنسلوانیا کے رہنے والے، نے 6 اگست 1850 کو US 7,554 حاصل کیا، جو ایک چوڑے، پانی بند مربع ڈبے کے لیے تھا، جو ہر طرف تقریباً چودہ انچ کا تھا اور تقریباً 40 quarts رکھتا تھا، آدھا بھرا ہوا، جس میں ایک "دوہرا خمدار یا S شکل کا ڈیشر" مرکز میں کرینک اور تھمب اسکرو کے ذریعے گھومتا تھا۔ اس کے خمدار سروں کے ہر طرف چار نالی دار کراس پیس چلتے ہیں؛ نیچے سے نالی دار ایک رگڑ والا تختہ اوپر کی طرف ترچھا ہوتا ہے؛ ایک مثلثی تختہ کریم کو واپس اس پر لوٹاتا ہے؛ ایک نالی دار رگڑ والا ٹکڑا نچلے دائیں کونے میں رکھا ہوتا ہے۔ یہ مرحلہ ڈبے کی گنجائش کی جانچ کرتا ہے، پھر S ڈیشر، رگڑ والے تختے اور کونے کا ٹکڑا چھاپتا ہے، انہیں ایک ڈبے میں فِٹ کرتا ہے، اور مکھن بناتا ہے۔