اسٹیشنری-وہیل ڈیشر چرن: ایک گھومتا ہوا پہیہ کریم کو ایک طے شدہ سوراخ دار پہیے کے ذریعے چلاتا ہے

"اس عمل کے ذریعے کریم کو قدرتی طور پر دی گئی حرکت اسے ساکن پہیے C، شکل 3 اور 4 کے ساتھ رابطے میں لاتی ہے، جس کے سوراخوں کے اوپر اور ان میں سے گزر کر یہ ٹوٹ جاتی ہے، اور پھر ڈیشر کے ذریعے دوبارہ حرکت میں آتی ہے۔"

گھومنے والا پہیہ اور ساکن پہیہ پرنٹ کریں۔ PLA میں 0.2 mm کی تہوں، 30 % انفل، 4 دیواروں کے ساتھ پرنٹ کریں؛ پہلے استعمال سے پہلے دھو لیں۔

جارڈن کا چرنر سیدھا کھڑا تھا، اس کا کرینک پہلو سے داخل ہوتا تھا، اس لیے اس کے دونوں پہیے اس کے اوپر سیدھے کھڑے تھے (شکل 1 اور 3)۔ ہم اپنے چرنر کو پہلو پر لٹاتے ہیں تاکہ کریم کا ایک چھوٹا سا بیچ پہیوں تک پہنچ سکے؛ اس کے بعد وہی پرزے چپٹے پڑے رہتے ہیں۔ تقریباً 170 mm چوڑا ایک گول فوڈ-گریڈ کنٹینر پائن کے جھولے میں پہلو پر رکھیں، جس کے ایک سرے میں دروازہ ہو۔ اس کی دیوار کے اندرونی حصے کے ساتھ اس کے محور کی سطح پر ایک پائن کی پٹی کو گیئرنگ بار K کے طور پر سرکائیں، اور ساکن پہیے کو اس سے پن کریں تاکہ پہیہ چرنر کے درمیان میں چپٹا پڑا رہے۔

ایک 10 ملی میٹر چوکور ہارڈ ووڈ شافٹ کو چرنی کے پہلو کے اوپری حصے سے نیچے چلائیں، جہاں اس کا کرینک داخل ہوتا ہے، اور ساکن پہیے کے سوراخ میں آزادانہ طور پر گزاریں؛ گھومنے والے پہیے کو اس پر ساکن پہیے کے بالکل اوپر لگائیں، اور باہر کی طرف ایک کرینک چپکائیں۔

US 19,782 ڈرائنگ شیٹ، عوامی ملکیت (ختم شدہ پیٹنٹ)۔

ہیوی کریم کو اس وقت تک رہنے دیں جب تک وہ تقریباً 15 °C تک نہ پہنچ جائے، جسے تھرمامیٹر سے جانچیں۔ اگر کریم ٹھنڈی ہو تو چرن کو گرم پانی کے برتن میں رکھیں نہ کہ آگ پر۔ 1.5 لیٹر ڈالیں اور دونوں سمتوں میں گھمائیں؛ اس وقت تک وقت لگائیں جب تک مکھن نہ بن جائے۔ چھاچھ نکال دیں، ٹھنڈا پانی ڈالیں، تھوڑا چرن کریں اور دوبارہ نکالیں یہاں تک کہ پانی صاف بہنے لگے؛ ایک چٹکی نمک ملائیں اور مکھن کا وزن کریں۔

**جان اے جارڈن** شیلبیویل، بیڈفورڈ کاؤنٹی، ٹینیسی، امریکہ سے، 19,782، 30 مارچ 1858۔ ان کی چرنی ایک دھاتی غلاف میں تھی جو دھوئیں کی نالی والے ایک چھوٹے چولہے کے اوپری حصے کی شکل بناتا تھا؛ انہوں نے گھومنے والے اور ساکن پہیوں پر دعویٰ کیا جن میں چرنی کا نچلا حصہ چولہے کے غلاف سے جڑا ہوا تھا۔ ہم چولہا چھوڑ دیتے ہیں اور پانی کے غسل کا استعمال کرتے ہیں: PLA گرمی سے نرم ہو جاتا ہے۔ ایک برتن اور چھپے ہوئے پہیے ان کی جگہ لیتے ہیں۔ FDM چھپائیاں اپنی تہہ کی لکیروں میں خوراک رکھتی ہیں، اس لیے اچھی طرح دھوئیں اور گھس جانے پر بدلیں۔