Mechanizm zegarowy Wiatrak Maselnicy: Naciągnięta Sprężyna Napędza Skośne Łopatki, a Skrzydełko Reguluje Tempo i Wietrzy Mleko

"Łopatka F służy jednocześnie jako regulator ruchu ubijaka, a także jako środek do chłodzenia i doprowadzania świeżego powietrza do komory mleka."

Wydrukuj komorę na mleko zamkniętym końcem w dół, przegrodę, płytę końcową, mieszadła z podporami, zębnik C, koło A, zapadkę, zaczep, koło stożkowe, zębnik E, piastę łopatki, cztery skrzydła łopatki oraz korbę. Komora, przegroda i płyta końcowa wymagają stołu drukarskiego o wymiarze 230 mm. Drukuj w PETG w warstwach 0,2 mm, z wypełnieniem 30 %, 4 ściankami; przed pierwszym użyciem przemyj.

Wytnij podstawę z sosny o wymiarach 380 na 260 mm oraz trzy poprzeczki-kołyski, w każdej wycięty okrągły otwór o średnicy 221 mm; przyklej je i przykręć do podstawy pod płytą czołową, przegrodą oraz w dalszym końcu komory. Przykręć dwa łączniki płyty czołowej do przegrody.

Przetnij kołki 10 mm o długości 170 mm dla S1 i 330 mm dla S2. Zakładając rękawice, nawiń taśmę ze stali sprężynowej o szerokości około 12 mm, grubości 0,4 mm i długości 650 mm dookoła S1, z wewnętrznym końcem zaczepionym w nacięciu piłą w kołku, a zewnętrznym końcem zagiętym dookoła słupka k. Przeprowadź S1 przez płytkę końcową i przegrodę, z zapadką przymocowaną do niego śrubą M3, kołem A luźno obok, zapadką na słupku A, z krótkim kawałkiem taśmy dociskającym ją do zębów, oraz korbą na zewnętrznym końcu. Przeprowadź S2 przez obie płytki, z zębatką C wciśniętą na osi, aby zazębiała się z A, oraz kołem stożkowym wciśniętym za przegrodą. Włóż pionowy wałek, kołek 10 mm o długości 100 mm, do wspornika przegrody, z zębatką E na jego podstawie zazębiającą koło stożkowe i piastą skrzydełka na jego szczycie; wsuń cztery skrzydła na ich ramiona.

Nasuń mieszadła na S2 za przegrodą i zamocuj je śrubą M3 przewierconą na wylot. Nasuń komorę na mleko, tak aby koniec S2 znalazł się w jego łożysku, i przykręć jej kołnierz do przegrody dwoma śrubami M4.

Wlej 1,5 litra śmietany kremowej o temperaturze około 15 °C, sprawdzonej termometrem, przez otwór w pokrywie. Nakręć sprężynę korbą i puść ją, mierząc czas stoperem; ustaw skrzydła łopatki bardziej płasko, aby działała szybciej, lub krawędzią, aby działała wolniej, i nakręcaj ponownie, ilekroć się zatrzyma. Gdy masło się zbierze, odkręć komorę, zlej maślankę, przepłucz masło zimną wodą, aż woda będzie czysta, wyrób z nim szczyptę soli i zważ je.

**John F. Smith** z Galen, hrabstwo Wayne, i **Wightman Brown** z Rose, Nowy Jork, USA 21 374, 31 sierpnia 1858. Zamknęli mechanizm w obudowie z ciasnymi przesuwnymi pokrywami, aby olej nie dostawał się do masła, pokryli metalowy wał drewnem tam, gdzie leżał w mleku, i przytrzymywali każde skrzydełko łopatki do jego ramienia małą sprężyną. Nie twierdzili, że jest to automatyczna maselnica jako taka, lecz podzielony cylinder, szczelna obudowa, regulowana łopatka, przejście V i wentylatory działające razem. Nasz mechanizm jest otwarty i nie ma oleju; nasze kołkowe wały, skrzydełka dopasowane na tarcie, sprężyna paskowa i rozmiary są nasze, a nie mierzyliśmy, jak długo działa. FDM wydruki zatrzymują żywność w warstwach linii, więc dokładnie myj i wymieniaj po zużyciu.