Młynek bębnowy z promieniowymi wałkami: pierścień stożkowych wałków obracających się w obu kierunkach wokół spiralnie skrzydłowego wału

"Obracając szybko centralny wałek C, śmietana jest rozbijana przez działanie kołnierzy o wewnętrzną stronę otaczających wałków A, A', które jednocześnie są wprawiane w ruch w kierunku wskazanym strzałkami, dzięki czemu ściskają mleko lub śmietanę podczas jej przechodzenia z wewnętrznej przestrzeni a, w obrębie okręgu wałków A, A, do przestrzeni b, znajdującej się na zewnątrz tego okręgu."

Wydrukuj cztery napędzane rolki wraz z ich zębatkami, cztery zwykłe rolki, wał ślimakowy, koło zębate czołowe z jego ramieniem korbowym, górną ramę oraz płytę podłogową. Drukuj w PETG z warstwami 0,2 mm, wypełnieniem 30 % i 4 ściankami; przed pierwszym użyciem umyj.

Zbuduj otwarte pudełko z sosny, o wewnętrznym wymiarze około 174 mm na 174 mm i głębokości 190 mm. Przyklej listwę sosnową o szerokości 10 mm wzdłuż dwóch przeciwległych ścianek, tak aby ich górne krawędzie znajdowały się 177 mm nad podłogą, na których ma spoczywać górna rama. Umieść płytę podłogową na dnie: jej osiem stożkowych gniazd przyjmuje końcówki stożkowe wałków, a otwór w środku przyjmuje wał.

Ustaw wał spiralny w środku, a wokół niego osiem wałków, napędzanych i gładkich naprzemiennie, tak aby każdy dotykał swoich sąsiadów. Nasuń górną ramę na ich czopy na listwy, a następnie nasadź koło zębate na płaskiznę na szczycie wału tak, aby zazębiało się z czterema zębatkami.

Wlej 1 litr śmietanki kremowej o temperaturze około 15 °C, sprawdzonej termometrem, do poziomu poniżej górnej ramki. Kręć korbą równomiernie i mierz czas stoperem: skrzydełka wyrzucają śmietankę na zewnątrz przez wałki, a ona wraca pod nimi między szpicami stożka. Gdy masło się zbierze, wyjmij ramkę, wałki i wał, zlej maślankę, przepłucz masło zimną wodą, aż woda będzie czysta, wmieszaj szczyptę soli i zważ je.

**James MacNish** z Berlina, hrabstwo Marquette, Wisconsin, USA 20 025, 20 kwietnia 1858; ponownie wydany 30 listopada 1858 jako nr 630. Arkusz rysunku podaje nazwisko jako McNish. Uznał gładkie wałki za najlepsze do ubijania mleka, wałek karbowany do cienkiej śmietany i wałek żebrowany do gęstej śmietany, a wszystkie wałki mocował w żelaznej ramie u góry. Zastrzegł sobie centralny wał ze spiralnymi skrzydełkami z kołem wałków, z których część obraca się bezpośrednio w jedną stronę, a inne pośrednio w przeciwną. Nasze rozmiary, liczby kół zębatych i nadrukowane ramy są nasze. Wydruki FDM zatrzymują jedzenie w swoich warstwach, dlatego należy je dokładnie myć i wymieniać po zużyciu.