Ubijak do ziemniaków z jednego drutu: jeden kawałek drutu, bez lutowania

Ubijaki z drutu składano z wielu lutowanych elementów, były kosztowne i słabe w miejscach połączeń. Alanson Brown z Rochester w stanie Nowy Jork otrzymał patent US 178,228, datowany na 6 czerwca 1876 roku, na ubijak do ziemniaków „wykonany z jednego kawałka drutu”: środkowa część drutu została wygięta w podłużne zwoje tworzące podstawę, jego końce zostały przełożone pod nimi jako poprzeczne odcinki, a następnie podniesione i skręcone razem w trzonek osadzony w uchwycie. „Te zwoje i poprzeczne odcinki wzajemnie się usztywniają i podtrzymują”, a „nie jest wymagane lutowanie ani żadne inne mocowanie”. Ten rozdział wylicza potrzebną długość drutu, następnie wygina ubijak z jednego kawałka drutu ze stali nierdzewnej, drukuje uchwyt i ubija garnek ziemniaków.