SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA
Spiral-Mouth Gatherer Churn: A Slotted Cylinder Swallows the Butter, Geared Dashes Churn Below
Moses Byard of Milan, Indiana, received US 18,384, dated 13 October 1857, for a hollow cylindrical "gatherer" on the churn's shaft, with a spiral mouth in one side and narrow slots round it; a cog wheel on the shaft drives pinions carrying dashes. Turning, the gatherer takes the butter in through its mouth while the buttermilk escapes through the slots.
This rung prints the gatherer, head, wheel and pinions, builds the churn and makes butter.
Średniozaawansowany
About 4 hours, plus printing
Instrukcje
1
1
Wheel and pinions
Wheel and pinions
Wczytywanie notatnika Jupyter…
2
2
A churn that also gathers, before it
A churn that also gathers, before it
The Cowleses gather by turning both beater sets together; Byard by a slotted cylinder that swallows the butter.
3
3
Read US 18,384
Read US 18,384
"As soon as the butter is churned, it is collected by the revolutions of the 'gatherer' B, into its interior through the spiral opening a; and the buttermilk that is separated from it is allowed to escape through the openings b, b."
4
4
Print the parts
Print the parts
Print the gatherer (/uploads/blueprints/spiral-mouth-gatherer-churn-gatherer.stl), its removable head (/uploads/blueprints/spiral-mouth-gatherer-churn-head.stl), the cog wheel (/uploads/blueprints/spiral-mouth-gatherer-churn-cog-wheel.stl) and three pinions (/uploads/blueprints/spiral-mouth-gatherer-churn-pinion.stl). Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.
Materiały do tego kroku:
Filament PETG1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Drukarka 3D z filamentem (FDM)5
5
Shafts and gatherer
Shafts and gatherer
Run a 10 mm square hardwood shaft through a square food-grade container about 220 mm across, the gatherer and its head on it, the cog wheel fixed to the gatherer's end. Below it run three more 10 mm square shafts, each with a pinion meshing the wheel and a hardwood lath fixed along it as the dash.
Materiały do tego kroku:
Pojemnik do przechowywania klasy spożywczej1 sztuka
Kołki z twardego drewna1 sztuka
Klej do drewna1 sztuka
Uszczelniacz silikonowy1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Piła ręczna
Wiertarko-wkrętarka akumulatorowa
Zestaw wierteł6
6
Crank
Crank
Seal the shafts where they pass the walls with food-safe silicone and glue a pine crank arm and handle on the main shaft.
Materiały do tego kroku:
Deska sosnowa1 sztukaKołki z twardego drewna1 sztukaKlej do drewna1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Piła ręcznaWiertarko-wkrętarka akumulatorowa7
7
The build in 3D
The build in 3D
FreeCAD model of this build: the box cut away to show the gatherer on its shaft, the cog wheel at its end and the three pinions and dash shafts below.
8
8
Churn, then gather
Churn, then gather
Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour in 2 litres. Crank steadily; time until the butter comes. Crank on slowly so the gatherer takes the butter in; lift it out and slide off its head to empty it. Pour off the buttermilk, add cold water, churn a little and pour off again until it runs clear; work in a pinch of salt and weigh the butter.
Materiały do tego kroku:
Śmietanka kremówka2000 ml
Sól morska gruboziarnista1 sztuka
Woda1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Termometr z sondą pozostawianą w potrawie
Stoper
Cyfrowa waga kuchenna
Duża misa ze stali nierdzewnej9
9
Troubleshooting
Troubleshooting
Spiral-mouth gatherer troubleshooting.
Flow
Loading...
10
10
History and honest limits
History and honest limits
**Moses Byard** of Milan, Ripley County, Indiana, US 18,384, 13 October 1857, signed 28 July 1857. He made the slots long and narrow, running round the cylinder, "to keep them from being filled or clogged with the butter." He claimed the cylindrical vessel with a spiral mouth and slots. A container and printed parts stand in for his. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn.
Materiały
9- 1 sztukaZastępnik
- Zastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 2 sztukZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 2000 mlZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
Wymagane narzędzia
8- Zastępnik
- Zastępnik
- 1 vendor sell this, none ship to you yetZastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
Pliki projektowe
1Powiązane blueprinty
Te blueprinty dzielą się wiedzą — technikami, materiałami lub zasadami
Counter-Turning Curved Beater Churn: Two Beater Sets Turn Opposite Ways, Then Together to Gather
autor: Millie
JEDZENIE I NAPOJE
6
0
0
0
0
0
Diamond-Breaker Scroll Dasher Churn: A Wheel in Rising Sections Throws the Cream Up and Out
autor: Spindle
Obróbka drewna
5
0
0
0
0
0
Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
autor: TheChef
RZEMIOSŁO
47
0
0
0
0
0
CC0 Domena publiczna
Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.
Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.