Sum Pla Duk (kosz na sumy) — wcięty w talii kosz z plecionego bambusa, z lejkiem i niskimi drzwiczkami, wciskany na sumy w mule

„Gdy widać suma, wylot kosza nakłada się na rybę i wciska w muł; stopę wsuwa się w drzwiczki, by wypchnąć rybę w górę przez lejek, i sum zostaje złapany w górnej komorze.” (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Centrum Antropologii Sirindhorn, autor ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Rozłup bambus i wystrugaj grube płaskie paski na 17 słupków oraz okrągłe paski do oplatania dookoła.

Uformuj dolny wylot o średnicy około 18 cm, oplataj okrągłymi paskami w górę około 20 cm, zwężając w stożek, potem oplataj płaskimi paskami do talii o średnicy około 8 cm. Rozchyl znów słupki, oplataj kolejne 20 cm, potem oplataj okrągłymi paskami, stopniowo ściągając słupki na kolejnych 20 cm. Na górze opleć okrągłe paski ciasno, tworząc otwór do opróżniania o średnicy 6 cm.

Wytnij drzwiczki w boku dolnego wylotu, wysokie na 8 cm i szerokie na 4 cm, i obszyj ich brzeg tkaniną. W talii osadź lejek czubkiem do góry, jego wylotem ciasno dopasowanym do talii.

Prawdziwe zdjęcia: สุ่มปลาดุก (sum pla duk), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Centrum Antropologii Sirindhorn, autor ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Używaj po żniwach, w porze chłodnej i gorącej. Wylej wodę z płytkiego stawu lub bagna; gdy widać suma wijącego się w mule, wciśnij na niego wylot kosza w muł, wsuń stopę w drzwiczki, by wypchnąć rybę w górę przez lejek, potem odwróć kosz wylotem do góry i wysyp suma przez otwór na górze, nie dotykając ryby ręką.

Sum pla duk ma własny kształt, inny niż zwykłe kosze do przykrywania ryb, i dziś widuje się go bardzo rzadko; może przetrwał już tylko jako kształt i w opowieściach dawnych pokoleń. Kolce suma ranią bardzo boleśnie, dlatego wymyślono ten kosz zamiast łapania ich ręką. Źródło: Centrum Antropologii Sirindhorn, baza tradycyjnych przedmiotów codziennego użytku, „สุ่มปลาดุก”, autor ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (licencja CC BY 4.0). **Ograniczenia** Źródło nie podaje wielkości lejka ani sposobu jego plecenia.