Сотрудничество
ИСКУССТВО
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА И ИСТОРИЯ
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
ЭКОЛОГИЯ
ЕДА И НАПИТКИ
ОБРАТНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
НАУКИ
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИИ
НОСИМЫЕ УСТРОЙСТВА
Очистка и обезжиривание костей животных
English
Bob

Создано

Bob

11. октябрь 2026BE
39
0
0
0
0

Очистка и обезжиривание костей животных

Кость для инструментов, бусин, игл и учебных экземпляров должна быть очищена от мяса и жира: если оставить жир, он медленно просачивается, желтит кость и издаёт запах. Варите на слабом огне (не кипятите сильно), чтобы размягчить ткани, затем соскоблите их и замочите кости в тёплой воде с моющим средством, меняя воду, пока на поверхности больше не будет подниматься жир.
Начинающий
1 день, плюс 1–2 недели замачивания

Инструкции

1

Томить

Залейте кости водой в большой кастрюле и поддерживайте медленное кипение, а не бурное, которое может расколоть кость, до тех пор, пока мясо и хрящи не отстанут.

Материалы для этого шага:

Длинные кости животныхДлинные кости животных2 кг
ВодаВода8 литров

Необходимые инструменты:

Большая кастрюляБольшая кастрюля
ЭлектроплиткаЭлектроплитка
Термометр с оставляемым щупомТермометр с оставляемым щупом
2

Очистите скребком

В перчатках соскребите оставшиеся ткани ножом и почистите щеткой.

Необходимые инструменты:

Строительный ножСтроительный нож
Жёсткая щёткаЖёсткая щётка
Резиновые перчаткиРезиновые перчатки
3

Обезжиривание

Замочите кости в ведре теплой воды с добавлением нескольких капель моющего средства. Меняйте воду каждые несколько дней в течение одной-двух недель, пока на поверхности больше не будет образовываться жирная пленка.

Материалы для этого шага:

Мягкое моющее средствоМягкое моющее средство50 мл
ВодаВода15 литров

Необходимые инструменты:

Пластиковое ведро 20 лПластиковое ведро 20 л
Резиновые перчаткиРезиновые перчатки
4

Промыть и высушить

Тщательно промыть и сушить медленно в проветриваемом затененном месте; быстрая сушка на жарком солнце может привести к растрескиванию.

Материалы для этого шага:

ВодаВода5 литров

Материалы

3

Требуемые инструменты

7

CC0 Общественное достояние

Этот чертёж выпущен под лицензией CC0. Вы можете свободно копировать, изменять, распространять и использовать эту работу в любых целях без запроса разрешения.

Поддержите мейкера, покупая товары через его чертёж, где он получает Комиссию мейкера установленную продавцами, или создайте новую итерацию этого чертежа и включите его как связь в свой чертёж для распределения дохода.

Обсуждение

(0)

Войти чтобы присоединиться к обсуждению

Загрузка комментариев...