กระติบ (krathip) — двухслойный цилиндр из плетёного бамбука с надвижной крышкой, долго хранящий клейкий рис тёплым

«Krathip для клейкого риса обычно плетут из бамбуковых полос разного размера в два слоя, чтобы он хорошо держал тепло; так рис долго остаётся мягким и тёплым и не размокает, потому что пар медленно уходит сквозь плетение и не собирается в капли». (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Антропологический центр Сириндхорн, автор พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)

Расщепите бамбук и нарежьте его на тонкие полосы разного размера; отскоблите их до гладкости, без заноз.

Сплетите из полос двухслойный цилиндр для корпуса и крышку чуть больше корпуса, чтобы она надвигалась сверху, тоже в два слоя.

Сделайте вокруг дна округлую подставку из черешка пальмиры или бамбука, чтобы он устойчиво стоял, и проденьте через корпус шнур, чтобы носить его в руке или на плече или вешать.

Настоящие фотографии: กระติบ (krathip), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Антропологический центр Сириндхорн, автор พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)

Положите проветренный клейкий рис в krathip и закройте крышкой. Пар медленно уходит сквозь плетение, поэтому рис долго остаётся мягким и тёплым и не размокает. У krathip нет высокой ножки, как у kong khao, поэтому из него едят дома, а не ставят на затопленное поле.

Krathip можно сплести из листьев нипы, лан или пальмиры, но обычно из бамбука. Его называют по назначению: krathip khao, krathip mak, krathip lot. Его используют и в народном танце serng krathip khao. Другое название: กระติ๊บ. Источник: Антропологический центр Сириндхорн, база традиционных предметов повседневного быта, «กระติบ» (лицензия CC BY 4.0). **Ограничения** Источник не указывает ни размера, ни узора плетения.