Баллонный маслобойный механизм с темперированным воздухом: мехи продувают воздух мимо банки с водой и вверх через сливки

"Затем мехи приводятся в действие путём перемещения рычага G вверх и вниз, заставляя создаваемый ими поток воздуха проходить сначала через резервуар C, где он охлаждается или нагревается по мере необходимости, соприкасаясь с охлаждённой или нагретой поверхностью внутреннего резервуара, а оттуда через воздухопровод M, который распределяет его по молоку или сливкам в корпусе маслобойки."

Распечатайте воздушную камеру, два клапана-заслонки и патрубок-основание. Печатайте в PETG слоями по 0,2 мм, заполнение 30 %, 4 стенки; промойте перед первым использованием.

Приклейте обратный клапан внутри каждого входного отверстия камеры так, чтобы он открывался внутрь. Установите внутри камеры чистую жестяную банку в качестве резервуара для воды и загерметvизируйте крышку камеры по периметру пищевым силиконом. Приклейте пищевую трубу диаметром 20 мм от выходного отверстия камеры, через крышку маслобойки, вниз к патрубку у дна пищевого контейнера.

Закрепите два ручных меха на крышке, по одному с каждой стороны, их сопла вставьте в отверстия камеры. Установите сосновый рычаг на стойке между ними и соедините его с верхней доской каждого меха сосновой тягой, чтобы один мех закрывался, когда другой открывается.

Чертёжный лист US 17,439, общественное достояние (истёкший патент).

Дайте тяжёлым сливкам постоять, пока они не достигнут примерно 15 °C, проверяя термометром. Влейте 2 литра. Наполните бидон холодной водой, если в комнате тепло, или тёплой, если холодно. Ровно работайте рычагом, чтобы воздух поднимался пузырями через сливки; засеките время до появления масла. Слейте пахту, добавьте холодной воды, немного взбейте и слейте снова, пока вода не станет прозрачной; вмешайте щепотку соли и взвесьте масло.

**Роберт Макkatчеон** из Тоуанды, округ Брэдфорд, штат Пенсильвания, США 17 439, 2 июня 1857 года. Он сделал внешнюю камеру из дерева «за её невосприимчивость к теплу», а внутреннюю — из луженой жести. Он не заявлял об использовании воздуха в маслобойке; он заявлял о мехах, двух камерах и воздухопроводе, расположенных вместе. Купленные меха, жестяная банка, контейнер и напечатанные детали заменяют его. FDM принтов хранят пищу в слоях линий, поэтому тщательно мойте и заменяйте при износе.