Маслобойка с двумя поршнями и воздушной камерой: два поршня гонят сливки через среднюю камеру

Эндрюс заставил сливки путешествовать туда и обратно через среднюю камеру. Джон Эндрюс из округа Мидлсекс, штат Массачусетс, получил патент US 7,298 от 23 апреля 1850 года на маслобойный короб, разделённый двумя вертикальными перегородками на три отсека, с рядом отверстий «у самого дна или вблизи него» в каждой перегородке, «без клапанов». В каждой внешней камере есть поршень на штоке, соединённом с рычагом, «один из упомянутых поршней поднимается, в то время как другой опускается», так что сливки выбрасываются «туда и обратно несколькими струями через воздушную камеру». Отверстия вблизи верхних краёв перегородок впускают воздух под каждый поднимающийся поршень. В этом этапе рассчитываются струи, затем печатаются перегородки и поршни, собираются короб и рычаг, и делается масло.