التعاون
فنون
الجمال والعناية
حِرَف
الثقافة والتاريخ
ترفيه
البيئة
الطعام والمشروبات
الهندسة العكسية
العلوم
رياضة
التقنية
الأجهزة القابلة للارتداء

مترجم
تخفيق بالرف المتناوب للأوراق: عجلات نصف مسننة تعكس اتجاه المحرك، ويهز حز حلزوني أوراقه
حصل جون ج. دنغان من ستوبنفيل، أوهايو، على براءة الولايات المتحدة رقم 13,638، المؤرخة في 9 أكتوبر 1855، عن خضّاضة يدور محركها بالتناوب في اتجاه ثم في الاتجاه الآخر، ويُدار عبر عجلتين وجهيتين مسننتين على جزء من وجهيهما، بينما يهز حز حلزوني أوراقها الخارجية نحو الجانبين وبعيدًا عنهما.
تقوم هذه الخطوة بطباعة العجلات والترس الصغير والغطاء الحلزوني والمحرك، ثم بناء الخضّاضة وصنع الزبدة.
متقدم
نحو 8 ساعات، بالإضافة إلى وقت الطباعة
التعليمات
1
1
دورة واحدة في كل اتجاه، والصخرة
دورة واحدة في كل اتجاه، والصخرة
جارٍ تحميل دفتر Jupyter…
2
2
ذهابًا وإيابًا، قبل ذلك
ذهابًا وإيابًا، قبل ذلك
كان ثومسون يهز خضّاضه ذهابًا وإيابًا بواسطة حزام؛ أما دونغان فيعكس حركته بعجلات ذات أسنان نصفية.
3
3
اقرأ US 13,638
اقرأ US 13,638
"D، عمود التشغيل، الذي تُثبَّت عليه العجلتان F وF'، المسننتان جزئياً على وجهيهما الداخليين، بحيث يشتبك ترس إحداهما مع التخروب p الموجود على رأس العمود الرئيسي، في اللحظة التي يغادر فيها التخروب المذكور أسنان العجلة الأخرى، مع كفاية عدد الأسنان في كل عجلة لضمان الدوران الكامل للتخروب p"
4
4
اطبع الأجزاء
اطبع الأجزاء
اطبع عجلتين نصف مسننتين، والترس الصغير، والغطاء الحلزوني، ومحور المحرك، وأربعة أوراق خارجية، ورأس القضيب والدرجة. اطبع باستخدام PETG بطبقات سمكها 0.2 مم، وملء بنسبة 30 %، و4 جدران؛ اغسلها قبل الاستخدام الأول.
المواد لهذه الخطوة:
خيط PETG1 قطعةالأدوات المطلوبة:
طابعة ثلاثية الأبعاد بالخيط (FDM)5
5
اطبع العجلات نصف المسننة
اطبع العجلات نصف المسننة
العجلات نصف المسننة، المطبوعة كما يصف الخطوة 4.
6
6
اطبع الترس الصغير
7
7
اطبع الغطاء الحلزوني
8
8
اطبع محور المحرّك
9
9
اطبع الأوراق الخارجية
اطبع الأوراق الخارجية
الأوراق الخارجية، مطبوعة وفقًا لما هو موضح في الخطوة 4.
10
10
اطبع رأس القضيب
11
11
اطبع الخطوة
12
12
المُحرِّك
المُحرِّك
قُصَّ أنبوبًا قطره 16 مم وطوله نحو 345 مم، وشُقَّ فيه شقًّا طوليًا عند موضع المحور السفلي وآخر في الأعلى للذراع. ألصِق المحور في الأسفل وثبّت الريشات الخارجية عند منتصفها بلُب المحور باستخدام قضيب قطره 3 مم. ألصِق الرأس على قاعدة قضيب قطره 4 مم، واثنِ طرفه العلوي ليصبح ذراعًا قصيرة، ثم أدخله في الأنبوب بحيث تخرج الذراع من الشق العلوي؛ ومدّ أسلاكًا زنبركية من الرأس عبر الشقوق إلى أطراف الريشات.
المواد لهذه الخطوة:
أنبوب PVC1 قطعة
قضيب فولاذ طري1 قطعة
سلك فولاذ زنبركي1 قطعة
إيبوكسي ثنائي المكوّن1 قطعةالأدوات المطلوبة:
منشار حديد
مبرد معادن
مثقاب لاسلكي
طقم لقم ثقب13
13
الغطاء والتروس
الغطاء والتروس
ضع الدرج في وعاء صالح للأغذية بعرض نحو 170 مم، وأعرض عند القاعدة، وضع الأنبوب فيه. صنع غطاءً خشبياً من خشب الصنوبر مع جسر، وانزلق الغطاء الحلزوني على طول الأنبوب بحيث يدخل ذراعه في مجراه عند القناة المستقيمة، وثبّت الغطاء على الجسر بالبراغي، وألصق الترس الصغير على أعلى الأنبوب. شغّل عموداً مربعاً مقاسه 10 مم بين حاملين، مع عجلة على كل جانب من الترس الصغير، والأسنان متقابلة، ومعه مِرفاع (ذراع إدارة).
المواد لهذه الخطوة:
حافظة خزن بدرجة غذائية1 قطعة
لوح صنوبر1 قطعة
أوتاد من خشب صلب1 قطعة
قضيب فولاذ طري1 قطعة
براغي آلية1 قطعة
برغي خشب #8 × 1 بوصة1 قطعة
غراء خشب1 قطعةالأدوات المطلوبة:
منشار يدوي
طقم مناشير تفريغ
مثقاب لاسلكي
طقم مفكات14
14
البناء ثلاثي الأبعاد
البناء ثلاثي الأبعاد
نموذج FreeCAD لهذا البناء: الخضّاضة مقطوعة لإظهار المحور، والأوراق الداخلية والخارجية وقضبان الزنبرك؛ والعمود المجوّف مع القضيب d؛ والغطاء الحلزوني على جسره؛ والترس الصغير بين العجلتين الوجهيتين نصف المسننتين.
15
15
ضرب بالمخضة وتحريكها
ضرب بالمخضة وتحريكها
اترك الكريمة الثقيلة حتى تصل إلى حوالي 15 °م، وتحقق من ذلك بالمحرار. صب 1.5 لتر. أدر المخضة بثبات في اتجاه واحد؛ فيدور المحرك ثم يتوقف، ثم يعود للدوران، وتتأرجح أوراقه الخارجية. احسب الوقت حتى يتكون الزبد. اسكب اللبن الرائب، وأضف ماءً باردًا، واخضّ قليلًا ثم اسكب مرة أخرى حتى يصبح الماء صافيًا؛ أضف رشة ملح واعمل الزبد جيدًا، ثم زنه.

المواد لهذه الخطوة:
قشدة كاملة الدسم1500 مل
ملح بحري خشن1 قطعة
ماء1 قطعةالأدوات المطلوبة:
مقياس حرارة بمجس يبقى داخل الطعام
ساعة إيقاف
ميزان مطبخ رقمي
وعاء خلط كبير من فولاذ مقاوم للصدأ16
16
استكشاف الأخطاء وإصلاحها
استكشاف الأخطاء وإصلاحها
استكشاف أخطاء خضّاضة الأوراق المتأرجحة المتناوبة وإصلاحها.
Flow
Loading...
17
17
التاريخ والحدود الصادقة
التاريخ والحدود الصادقة
**جون ج. دانغان** من ستوبنفيل، مقاطعة جيفرسون، ولاية أوهايو، الولايات المتحدة 13,638، 9 أكتوبر 1855. ادّعى أنه منح الأوراق الخارجية لمُحرِّك دوّار متعاكس بالتناوب حركة اهتزازية نحو جانبي الخضّاضة وبعيداً عنهما. واقترح تغطية فتحات العمود بانزلاقات، واستخدام قضبان مفصلية صلبة بدلاً من القضبان النابضة. مقاساتنا وأعداد أسنانها وصعودها البالغ 20 ملم من ابتكارنا. FDM تحتفظ المطبوعات بالطعام في طبقات خطوطها، لذا اغسلها جيداً واستبدلها عند التآكل.
المواد
14- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1500 ملعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
الأدوات المطلوبة
12- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- 1 vendor sell this, none ship to you yetعنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
ملفات التصميم
8هذا المخطط يصنع
المخططات ذات الصلة
هذه المخططات تشارك المعرفة مع هذا — التقنيات والمواد والمبادئ

Oscillating Paddle Churn: Oblique Paddles Swung to and Fro by a Strap
بواسطة Martin
الطعام والمشروبات
37
0
0
0
0
0

Roller-and-Float Gathering Churn: Floats That Fold Onto Rollers to Press the Butter
بواسطة Woody
أعمال الخشب
41
0
0
0
0
0

Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
بواسطة TheChef
حِرَف
60
0
0
0
0
0
CC0 ملكية عامة
هذا المخطط مُصدر بموجب CC0. يحق لك نسخه وتعديله وتوزيعه واستخدامه لأي غرض، دون طلب إذن.
ادعم الصانع بشراء منتجات عبر مخططه حيث يكسب عمولة الصانع يحددها البائعون، أو أنشئ نسخة جديدة من هذا المخطط وضمّنه كرابط في مخططك لمشاركة الإيرادات.
