مخضة صندوق جامبريل ذات الصمام المتأرجح: إطار بندولي بخافقات متأرجحة داخل صندوق يضيق تدريجياً

"عند تحريك الإطار، يُدفع نصف الكريمة إلى الأعلى وإلى طرف صندوق الخض على شكل إسفين، ثم يُقسَم بواسطة القضيب D. يمر الجزء السفلي عبر الصمام السفلي بالاتجاه القطري الصاعد نحو الطرف المقابل لصندوق الخض، وفي الوقت نفسه يمر الجزء العلوي بالاتجاه القطري الهابط نحو الطرف نفسه الذي اتجه إليه الجزء الآخر."

اطبع الصندوق وهو منتصب، وإطار لوحة القيادة مسطحًا، واثنين من المضربين المتأرجحين. اطبعها بـ PETG بطبقات 0.2 مم، وملء 30 %، و4 جدران؛ اغسلها قبل الاستخدام الأول.

ثبّت المطرقتين الأرجوحيتين في فتحات الإطار بقضبان من الفولاذ المقاوم للصدأ قطرها 3 مم بحيث تتأرجح كل منهما بحرية؛ والقضيب الفاصل بينهما يحدّ حركة كل منهما بنحو ثُمن دائرة. علّق الإطار بقضيب قطره 4 مم عبر فتحات المحور الموجودة بالقرب من أعلى الصندوق.

ثبّت رافعة من خشب الصنوبر على أعلى الإطار، مثنية فوق الصندوق لتصل إلى عصا باليد. اقطع غطاءً من قطعتين من الخشب الرقائقي الرفيع مع فتحة للرافعة.

ورقة رسم US 18,671، ملك عام (براءة منتهية الصلاحية).

اترك الكريمة الثقيلة تستقر حتى تصل إلى حوالي 15 درجة مئوية، مع التحقق بالمحرار. اسكب 350 مل، بما يقل عن نصف الوعاء. ضع الصندوق في حوض من الماء البارد أو الدافئ كما فعل، لضبط درجة الحرارة. حرّك الإطار بثبات باستخدام عصا اليد؛ وقِس الوقت حتى يتكون الزبد. اسكب اللبن الرائب، وأضف ماءً باردًا، واخفق قليلاً ثم اسكب مرة أخرى حتى يصبح الماء صافيًا؛ أضف رشة من الملح واوزن الزبد.

**لويس و. بيتشر** من أفون، مقاطعة ليفينغستون، نيويورك، الولايات المتحدة 18,671، 24 نوفمبر 1857. صنع الصندوق من القصدير المزدوج وقام بتقسيته بوضعه في حوض من ماء ساخن أو بارد. تترك المواصفات عرض الخافق السفلي فارغًا وتذكر عرض الخافق العلوي بـ 7 بوصات. ادّعى الصمامات الأرجوحية أو الخوافق. يحل محل صندوقه القصديري الأصلي صندوق مطبوع بثلث الحجم. FDM مطبوعات تحتفظ بالطعام في طبقاتها الخطية، لذا اغسلها جيدًا واستبدلها عند التآكل.