การทำงานร่วมกัน
ศิลปะ
ความงามและสุขภาพ
งานฝีมือ
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์
ความบันเทิง
สิ่งแวดล้อม
อาหารและเครื่องดื่ม
วิศวกรรมย้อนรอย
วิทยาศาสตร์
กีฬา
เทคโนโลยี
อุปกรณ์สวมใส่
English
แยกช่องลูกสูบท่อลมกวน: ครีมที่ไหลผ่านท่อแยกดูดอากาศลงมา
O'Neil ใช้แรงไหลของครีมเองดึงอากาศเข้าไป
John O'Neil แห่งเซเนีย รัฐโอไฮโอ ได้รับสิทธิบัตรสหรัฐ 7,531 ลงวันที่ 30 กรกฎาคม 1850 สำหรับเครื่องกวนเนยแบบบรรยากาศ: กล่องที่ถูกแบ่งด้วยฉากกั้นที่เคลื่อนย้ายได้ โดยขอบล่างเจาะรู; ท่ออากาศวิ่งลงตามฉากกั้นพร้อมชามที่ปลายบน อยู่ในฝาปิด มีวาล์วบานพับแบบสปริงปิด; ท่อแนวนอนที่ฐานและท่อแยกที่ผ่านขอบล่างของฉากกั้น ซึ่ง "ทำหน้าที่สองอย่างคือ ทำให้ครีมแตกตัวขณะไหลผ่าน และส่งกระแสอากาศไปยังช่องตรงข้าม" ลูกสูบสองอันบนคานโยก อันหนึ่งตัดให้ผ่านท่ออากาศได้ ทำงานสลับทิศทางกัน
ขั้นตอนนี้ประมาณแรงดูด จากนั้นพิมพ์ฉากกั้นพร้อมท่อ ชามวาล์ว และลูกสูบ สร้างกล่องและคานโยก แล้วกวนเนย
ขั้นสูง
ประมาณ 5 ชั่วโมง บวกเวลาพิมพ์
คำแนะนำ
1
1
แรงดูด
แรงดูด
กำลังโหลดสมุด Jupyter…
2
2
ลูกสูบสองอันดันครีมผ่านรูก่อนที่มันจะไหล
ลูกสูบสองอันดันครีมผ่านรูก่อนที่มันจะไหล
พิมพ์เขียวที่ฝังอยู่ทำให้ครีมกระจายไปยังสามห้อง O'Neil ใช้สองห้อง และปล่อยให้แรงพุ่งของครีมผ่านท่อแยกดึงอากาศลงไปตามท่ออากาศ
3
3
อ่าน US 7,531
อ่าน US 7,531
"การกดลงของอันหนึ่งและการยกขึ้นของอีกอันหนึ่งในเวลาเดียวกัน ทำให้ครีมถูกดันอย่างรุนแรงผ่านท่อแนวนอน d, d และรูบนผนังกั้นจากห้องหนึ่งไปยังอีกห้องหนึ่งสลับกัน การไหลของครีมผ่านท่อ d, d ทำให้เกิดการดูดของอากาศลงมาตามท่อ b ผ่านส่วนแนวนอนของท่อ c ไปยัง d, d และจากนั้นไปยังตัวครีมในแต่ละห้อง"
4
4
พิมพ์ชิ้นส่วน
พิมพ์ชิ้นส่วน
พิมพ์ฉากกั้นพร้อมท่ออากาศ ท่อฐาน และกิ่งท่อในชิ้นเดียว พร้อมตัวรองรับ เป่าลมผ่านด้านบนของท่อเพื่อตรวจสอบว่าอากาศออกมาจากทั้งสองกิ่ง พิมพ์ชามวาล์ว ลูกสูบหนึ่งชิ้น และลูกสูบแบบมีร่องหนึ่งชิ้น พิมพ์ด้วย PETG ความสูงชั้น 0.2 มม. การเติม 30 % 4 ผนัง ล้างก่อนใช้งานครั้งแรก
วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:
เส้นใย PETG1 ชิ้นเครื่องมือที่ต้องใช้:
เครื่องพิมพ์สามมิติแบบเส้นใย (FDM)5
5
พิมพ์พาร์ติชันพร้อมท่อลม ท่อฐาน และกิ่งย่อย
พิมพ์พาร์ติชันพร้อมท่อลม ท่อฐาน และกิ่งย่อย
พาร์ติชันพร้อมท่อลม ท่อฐาน และกิ่งย่อย พิมพ์ตามขั้นตอนที่ 4 อธิบายไว้
6
6
พิมพ์ชามวาล์ว
8
8
พิมพ์ลูกสูบแบบมีร่อง
9
9
กล่องฝา แผ่นกั้น และวาล์ว
กล่องฝา แผ่นกั้น และวาล์ว
ใช้กล่องที่ปลอดภัยต่ออาหารขนาดประมาณ 220 × 120 × 180 มม. แล้วติดแผ่นไม้อัดสองแผ่นด้านในของด้านยาวตรงกลางเป็นร่อง เพื่อให้แผ่นกั้นเลื่อนเข้าออกได้ เจาะฝากล่องตรงเหนือท่อลม แล้วสวมปากท่อ (spigot) ของชามลงบนท่อผ่านรูนั้น ติดบานพับแผ่นหนังขนาดเล็กไว้ที่ที่นั่งของชามด้วยสปริงเบาๆ เพื่อให้อากาศไหลลงได้แต่ครีมไม่สามารถไหลขึ้นได้
วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:
ภาชนะเก็บเกรดอาหาร1 ชิ้น
แผ่นไม้อัด1 ชิ้น
แถบหนัง1 ชิ้น
ซิลิโคนยาแนว1 ชิ้นเครื่องมือที่ต้องใช้:
เลื่อยฉลุ
สว่านไร้สาย
ชุดดอกสว่าน10
10
ลูกสูบและคันโยก
ลูกสูบและคันโยก
ติดแท่งไม้เนื้อแข็งขนาด 12 มม. เข้ากับลูกสูบแต่ละอัน โดยอันที่มีร่องบากให้อยู่ด้านท่อลม ขันเสาไม้สนมาตรฐานเข้ากับด้านข้างของกล่องตรงกลาง ร้อยแกนไม้กลมผ่านเสาและคันโยกไม้สน แล้วต่อแท่งแต่ละอันเข้ากับคันโยกด้วยสกรูที่หลวม
วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:
เดือยไม้เนื้อแข็ง1 ชิ้น
แผ่นไม้สน1 ชิ้น
สกรูเกลียวมิล1 ชิ้น
น็อตหกเหลี่ยม1 ชิ้น
กาวไม้1 ชิ้น
ตะปูเกลียวไม้ #8 x 1 นิ้ว1 ชิ้นเครื่องมือที่ต้องใช้:
เลื่อยมือสว่านไร้สายชุดดอกสว่าน
ชุดไขควง11
11
แบบร่างสิทธิบัตร
แบบร่างสิทธิบัตร
แผ่นแบบร่าง US 7,531 เป็นสาธารณสมบัติ (สิทธิบัตรหมดอายุแล้ว)
12
12
เขย่าและทำเนย
เขย่าและทำเนย
ตั้งทิ้งครีมข้นไว้จนอุณหภูมิประมาณ 15 °C โดยตรวจด้วยเทอร์โมมิเตอร์ เทลงไป 1.5 ลิตร เขย่าคันโยกอย่างรวดเร็ว ควรมีฟองอากาศออกมาจากท่อแยก จับเวลาจนกว่าเนยจะก่อตัว เทน้ำนมเปรี้ยว (บัตเตอร์มิลค์) ออก เติมน้ำเย็น กวนเล็กน้อยแล้วเทออกอีกครั้งจนน้ำใส จากนั้นใส่เกลือเล็กน้อยลงในเนยแล้วชั่งน้ำหนัก
วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:
ครีมสด1500 มล.
เกลือทะเลเม็ดหยาบ1 ชิ้น
น้ำ1 ชิ้นเครื่องมือที่ต้องใช้:
เทอร์มอมิเตอร์หัววัดแบบเสียบค้าง
นาฬิกาจับเวลา
เครื่องชั่งดิจิทัลสำหรับครัว
ชามผสมสเตนเลสใบใหญ่13
13
ไม่มีอากาศ ครีมอยู่ในชาม
ไม่มีอากาศ ครีมอยู่ในชาม
การแก้ไขปัญหาเครื่องปั่นเนยแบบท่ออากาศแบ่งส่วน
Flow
Loading...
14
14
ประวัติและขีดจำกัดที่ซื่อสัตย์
ประวัติและขีดจำกัดที่ซื่อสัตย์
**John O'Neil** แห่งเมือง Xenia, Greene County, Ohio ได้รับสิทธิบัตร US 7,531 ลงวันที่ 30 กรกฎาคม 1850 ไม้กวนของเขามีการตัดด้านสองด้านออก เหลือส่วนที่มีความกว้างประมาณ 1½ นิ้วที่มุมแต่ละมุม "เพื่อจุดประสงค์ในการเก็บเนยที่อยู่เหนือตัวกวน" เขาอ้างสิทธิ์ในโครงสร้างของท่ออากาศเมื่อใช้ร่วมกับไม้กวนและแผ่นกั้น
**ขีดจำกัดที่ซื่อสัตย์** ชิ้นส่วนที่พิมพ์ขึ้นและกล่องที่ปลอดภัยต่ออาหารทำหน้าที่แทนของเขา ค่าความดันตกในสมุดบันทึกเป็นเพียงการประมาณคร่าวๆ FDM ชิ้นงานที่พิมพ์มักเก็บอาหารไว้ในรอยชั้นของการพิมพ์ ดังนั้นควรล้างให้สะอาดและเปลี่ยนเมื่อสึกหรอ เวลาและน้ำหนักที่คุณได้ล้วนเป็นผลลัพธ์ของการทดลองนั้น
วัสดุ
14- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- 1500 มล.ตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
เครื่องมือที่จำเป็น
10- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- 1 vendor sell this, none ship to you yetตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
ไฟล์ออกแบบ
4พิมพ์เขียวนี้สร้าง
บลูพริ้นท์ที่เกี่ยวข้อง
บลูพริ้นท์เหล่านี้แบ่งปันความรู้ — เทคนิค วัสดุ หรือหลักการ
Twin-Plunger Air-Chamber Churn: Two Plungers Throw the Cream Through a Middle Chamber
โดย Emma
อาหารและเครื่องดื่ม
34
0
0
0
0
0
Hollow-Arm Air Churn: A Spinning Dasher That Breathes Air Into the Cream
โดย Emma
อาหารและเครื่องดื่ม
32
0
0
0
0
0
Valved Hollow-Staff Plunger Churn: A Valve at the Top, Air Forced Out at the Foot
โดย TheChef
อาหารและเครื่องดื่ม
40
0
0
0
0
0
CC0 สาธารณสมบัติ
พิมพ์เขียวนี้เผยแพร่ภายใต้ CC0 คุณสามารถคัดลอก แก้ไข แจกจ่าย และใช้งานผลงานนี้เพื่อวัตถุประสงค์ใดก็ได้ โดยไม่ต้องขออนุญาต
สนับสนุนเมกเกอร์โดยซื้อสินค้าผ่านพิมพ์เขียวของพวกเขา ซึ่งพวกเขาจะได้รับ ค่าคอมมิชชันเมกเกอร์ ที่ผู้ขายกำหนด หรือสร้างเวอร์ชันใหม่ของพิมพ์เขียวนี้และรวมเป็นการเชื่อมต่อในพิมพ์เขียวของคุณเพื่อแบ่งรายได้