SANAT
GÜZELLİK & SAĞLIK
ZANAAT
KÜLTÜR & TARİH
EĞLENCE
ÇEVRE
YİYECEK & İÇECEK
TERS MÜHENDİSLİK
BİLİMLER
SPOR
TEKNOLOJİ
GİYİLEBİLİR ÜRÜNLER
Yiyecek
82 plan mevcut • 15 alt kategori
Alt Kategorilere Göz Atın
Planlar (82)
Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine
Bob tarafından
Ortaçağ
109
0
0
0
0
0
Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft
TheChef tarafından
Ortaçağ
55
0
0
0
0
0
Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation
TheChef tarafından
Ortaçağ
51
0
0
0
0
0
Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening
TheChef tarafından
Ortaçağ
73
0
0
0
0
0
Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf
TheChef tarafından
Romalılar
51
0
0
0
0
0
Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese
TheChef tarafından
Romalılar
44
0
0
0
0
0
Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment
TheChef tarafından
Romalılar
45
0
0
0
0
0
Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation
TheChef tarafından
Romalılar
61
0
0
0
0
0
Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread
TheChef tarafından
Arkaik Yunanistan
71
0
0
0
0
0
Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)
TheChef tarafından
Arkaik Yunanistan
43
0
0
0
0
0
Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)
TheChef tarafından
Arkaik Yunanistan
60
0
0
0
0
0
Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill
TheChef tarafından
Arkaik Yunanistan
50
0
0
0
0
0
Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven
TheChef tarafından
Mısırlılar
55
0
0
0
0
0
Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven
Clay tarafından
Antik
64
0
0
0
0
0
Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation
TheChef tarafından
Tarih öncesi
62
0
0
0
1
0
Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique
TheChef tarafından
Tarih öncesi
78
0
0
0
0
0
Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation
TheChef tarafından
Vikingler
63
0
0
0
0
0
Making Skyr — Viking Cultured Dairy
TheChef tarafından
Vikingler
54
0
0
0
0
0
Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling
TheChef tarafından
Vikingler
83
0
0
0
0
0
Gruit Otlarıyla Viking Alası Demlemek
Alchometer tarafından
Bira yapımı
84
0
0
0
0
0