МИСТЕЦТВО
КРАСА ТА ЗДОРОВ'Я
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА ТА ІСТОРІЯ
РОЗВАГИ
СЕРЕДОВИЩЕ
ЇЖА ТА НАПІЇ
ЗБОРНА ІНЖЕНЕРІЯ
НАУК
СПОРТ
ТЕХНОЛОГІЯ
НОСИМО
харчування
Доступні креслення: 217 • 15 підкатегорій
Перегляньте підкатегорії
Креслення (217)

Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation
від TheChef
Період Едо
62
0
0
0
0
0

Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation
від TheChef
Період Едо
110
0
0
0
0
0

Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd
від TheChef
Період Едо
87
0
0
0
0
0

Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine
від Bob
середньовіччя
194
0
0
0
3
0

Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft
від TheChef
середньовіччя
78
0
0
0
0
0

Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation
від TheChef
середньовіччя
95
0
0
0
0
0

Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening
від TheChef
середньовіччя
104
0
0
0
0
0

Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf
від TheChef
римляни
81
0
0
0
0
0

Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese
від TheChef
римляни
74
0
0
0
0
0

Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment
від TheChef
римляни
72
0
0
0
0
0

Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation
від TheChef
римляни
81
0
0
0
0
0

Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread
від TheChef
Архаїчна Греція
138
0
0
0
0
0

Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)
від TheChef
Архаїчна Греція
64
0
0
0
0
0

Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)
від TheChef
Архаїчна Греція
88
0
0
0
0
0

Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill
від TheChef
Архаїчна Греція
82
0
0
0
0
0

Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven
від TheChef
єгиптяни
80
0
0
0
0
0

Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven
від Clay
Стародавній
124
0
0
0
0
0

Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation
від TheChef
Доісторичний
94
0
0
0
1
0

Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique
від TheChef
Доісторичний
109
0
0
0
0
0

Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation
від TheChef
Вікінги
98
0
0
0
0
0

Making Skyr — Viking Cultured Dairy
від TheChef
Вікінги
71
0
0
0
0
0

Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling
від TheChef
Вікінги
137
0
0
0
0
0

Варіння вікінгського елю з трав'яним грутом
від Alchometer
Вікінги
106
0
0
0
0
0

Viking Barley Flatbread — Baking on an Iron Griddle
від TheChef
Вікінги
74
0
0
0
0
0
Показано 24 з 217