МИСТЕЦТВО
КРАСА ТА ЗДОРОВ'Я
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА ТА ІСТОРІЯ
РОЗВАГИ
СЕРЕДОВИЩЕ
ЇЖА ТА НАПІЇ
ЗБОРНА ІНЖЕНЕРІЯ
НАУК
СПОРТ
ТЕХНОЛОГІЯ
НОСИМО
Finger Millet Flour Ground on a Quern
Finger millet (ragi) is milled to flour for porridge, cakes and puddings. The seeds are small and the bran clings to them, so the grain is cleaned, washed and dried, then ground fine on a rotary quern.
The picture: finger millet grain (Gaurav Dhwaj Khadka, CC BY 4.0).
Початківець
Half a day
Інструкції
1
1
Clean and grade
Clean and grade
Winnow the grain and pick out stones, chaff and broken seed.
Матеріали для цього кроку:
Зерно пальчастого проса1 кгНеобхідні інструменти ({count})
Віяльний лоток
Важільні терези2
2
Wash and dry
Wash and dry
Wash the grain in a bucket of water, drain it in a sieve, and spread it thin on a tray to dry in the sun until it runs freely again.
Необхідні інструменти ({count})
Вода
Відро
Грохот
Пласка таця для сушіння3
3
Grind
Grind
Feed a small handful at a time into the quern's eye and turn the upper stone steadily, collecting the meal at the rim. The seeds are small: set the stones close and grind twice.
Необхідні інструменти ({count})
Ручний жорновий камінь
Миска4
4
Store
Store
Weigh the flour and keep it in an airtight container in a cool place.
Необхідні інструменти ({count})
Важільні терези
Герметичні контейнери для зберігання5
5
Flour from your grain
Flour from your grain
Завантаження блокнота Jupyter…
Матеріали
1- Заповнювач
За цим кресленням виготовляють
Пов'язані креслення
Ці креслення діляться знаннями — техніки, матеріали або принципи
CC0 Суспільне надбання
Це креслення випущено під ліцензією CC0. Ви можете вільно копіювати, змінювати, поширювати та використовувати цю роботу для будь-яких цілей без запиту дозволу.
Підтримайте мейкера, купуючи продукти через його креслення, де він отримує Комісію мейкера встановлену вендорами, або створіть нову ітерацію цього креслення та включіть його як зв'язок у власне креслення для розподілу доходу.