Hợp tác
NGHỆ THUẬT
LÀM ĐẸP VÀ SỨC KHỎE
THỦ CÔNG
VĂN HÓA VÀ LỊCH SỬ
GIẢI TRÍ
MÔI TRƯỜNG
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
KỸ THUẬT NGƯỢC
KHOA HỌC
THỂ THAO
CÔNG NGHỆ
THIẾT BỊ ĐEO
English
Cối khuấy gió khung quay: Các bánh xe tự do được quay bởi chính sữa bên trong một khung xoay
Routzahn đặt các bánh xe quay tự do bên trong cần khuấy của mình để chính sữa làm chúng quay.
Nathaniel Routzahn ở Middletown, Maryland, đã nhận bằng sáng chế US 7,199, ký ngày 19 tháng 3 năm 1850, cho một cần khuấy bơ gồm hai ống hình chữ L có tiết diện tam giác, chạy từ gần nắp xuống và vào phía trong đến trục quay, các nhánh nằm ngang của chúng được đục lỗ "qua đó không khí đi vào sữa trong suốt quá trình cần khuấy quay." Giữa mỗi nhánh đứng và trục, các giá đỡ mang "whirls B, hoặc các bánh xe có nan nghiêng," tự do quay trong các mặt phẳng đi qua trục. Một bánh răng côn và bánh răng nhỏ làm cần khuấy quay nhanh, và "ma sát được tạo ra bởi các whirls nhờ đó giúp việc tách bơ diễn ra thuận lợi hơn nhiều."
Bài thực hành này ước tính cách các whirls quay, sau đó in khung rỗng và hai whirls, lắp chúng vào thùng và làm bơ.
Trung cấp
Khoảng 4 giờ, cộng thêm thời gian in
Hướng dẫn
1
1
Các xoáy nước quay như thế nào
Các xoáy nước quay như thế nào
Đang tải sổ tay Jupyter…
2
2
Máy đánh trứng quay quanh trục của chính chúng trước khi
Máy đánh trứng quay quanh trục của chính chúng trước khi
Bản thiết kế nhúng được bánh răng hóa các con lăn của nó vào một bánh xe cố định. Các cuộn xoáy Routzahn không có bánh răng: sữa làm chúng quay.
3
3
Đọc US 7,199
Đọc US 7,199
"Do đó, cánh khuấy nhận được chuyển động quay nhanh, và các xoáy khi đi qua sữa được nhanh chóng làm quay nhờ áp lực của nó lên các mặt nghiêng của cánh, phản tác dụng lên sữa mà chúng đi qua, chia nhỏ toàn bộ khối và khuấy động dữ dội, trong đó không khí được cung cấp qua các ống bên ngoài."
4
4
In các bộ phận
In các bộ phận
In khung nằm phẳng trên một bên trong một mảnh duy nhất kèm giá đỡ: hai thanh chữ L hình tam giác rỗng, được đục lỗ dọc theo các cánh ngang và hở ở phía trên, thanh ngang phía trên, và các trụ đỡ cho con quay. In hai con quay và tay quay. In bằng PETG với lớp 0,2 mm, độ đặc 30 %, 4 thành; rửa sạch trước khi sử dụng lần đầu.
Vật liệu cho bước này:
Sợi in PETG1 cáiCông cụ cần thiết:
Máy in 3D sợi nhựa (FDM)5
5
In khung hình
6
6
In vòng xoáy
8
8
Treo các con quay (whirl)
Treo các con quay (whirl)
Đặt mỗi con quay (whirl) giữa các trụ đỡ (standard) và luồn một thanh thép không gỉ 3 mm xuyên qua các trụ đỡ và trục giữa (hub) của con quay để làm trục; con quay phải quay tự do. Thổi qua đầu trên của mỗi ống để kiểm tra các lỗ tay quay (arm) còn thông thoáng.
Vật liệu cho bước này:
Thanh thép mềm1 cáiCông cụ cần thiết:
Cưa sắt
Giấy nhám9
9
Trục quay và tay quay
Trục quay và tay quay
Luồn một trục gỗ cứng tiết diện vuông 10 mm qua các moay-ơ của khung rồi dán chặt. Đặt trục vào một lỗ được khoan ở chính giữa đáy xô đựng thực phẩm, xuyên qua nắp ván ép, rồi dán tay quay và tay cầm bằng thanh gỗ tròn lên trên. Giữ phần miệng hở của các ống ở phía trên lớp kem.
Vật liệu cho bước này:
Chốt gỗ cứng1 cái
Xô 20 lít1 cái
Tấm gỗ dán1 cái
Keo dán gỗ1 cáiCông cụ cần thiết:
Máy khoan pin
Bộ mũi khoan
Cưa tay10
10
Bản dựng trong 3D
Bản dựng trong 3D
Mô hình FreeCAD của bản dựng này, không phải của bằng sáng chế: thùng được cắt bỏ để lộ khung gồm hai ống chữ L hình tam giác trên trục chính, các nhánh ngang có lỗ đục của chúng, và một con quay tự do trên trục giữa các trụ đỡ ở mỗi nửa.
11
11
Quay và làm bơ
Quay và làm bơ
Để kem tươi đứng cho đến khi đạt khoảng 15 °C, kiểm tra bằng nhiệt kế. Đổ vào 2 lít, thấp hơn miệng hở của các ống. Quay đều tay và quan sát các xoáy quay; canh thời gian cho đến khi bơ kết tụ. Gạn bỏ sữa bơ, thêm nước lạnh, khuấy nhẹ rồi gạn lại cho đến khi nước chảy trong; trộn một chút muối và cân bơ.
Vật liệu cho bước này:
Kem tươi béo2000 ml
Muối biển hạt thô1 cái
Nước1 cáiCông cụ cần thiết:
Nhiệt kế đầu dò cắm sẵn
Đồng hồ bấm giờ
Cân nhà bếp điện tử
Tô trộn thép không gỉ (lớn)12
12
Các cánh quay không xoay, kem bị kẹt trong ống
Các cánh quay không xoay, kem bị kẹt trong ống
Khắc phục sự cố máy sấy khí khung xoáy (Whirl-frame air dasher).
Flow
Loading...
13
13
Lịch sử và những giới hạn trung thực
Lịch sử và những giới hạn trung thực
**Nathaniel Routzahn** ở Middletown, Quận Frederick, Maryland, đã nhận bằng sáng chế US 7,199, ngày 19 tháng 3 năm 1850. Ông không giới hạn bản thân ở bánh răng côn và bánh răng chữ V: "một dây curoa chạy trên puly, hoặc một bánh răng trụ thông thường và bánh răng nhỏ có thể được sử dụng cho cùng mục đích." Ông tuyên bố sự kết hợp giữa các cánh quay với khung khuấy quay.
**Những giới hạn trung thực.** Tay quay của chúng tôi truyền trực tiếp lực đến trục quay, không qua bộ bánh răng côn của ông, nên khung và các cánh quay quay chậm hơn; các bộ phận in 3D và một thùng chứa thay thế cho các bộ phận của ông. Sổ tay ghi chú cho một giới hạn trên. FDM bản in có thể giữ thực phẩm trong các lớp in của chúng, vì vậy hãy rửa kỹ và thay thế khi bị mòn. Thời gian và trọng lượng của bạn chính là kết quả.
Vật liệu
9- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 2000 mlTạm thời
- 1 cáiTạm thời
- 1 cáiTạm thời
Công cụ yêu cầu
10- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- 1 vendor sell this, none ship to you yetTạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
- Tạm thời
Tệp thiết kế
4Bản thiết kế này làm ra
Blueprint liên quan
Các blueprint này chia sẻ kiến thức — kỹ thuật, vật liệu hoặc nguyên tắc
Self-Turning Roller Churn: Fluted Rollers Spun by a Fixed Wheel as the Dasher Turns
bởi Martin
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
38
0
0
0
0
0
Spiral-Float Air-Arm Churn: A Perforated Screw Over a Breathing Wedge
bởi YourGrandma
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
38
0
0
0
0
0
Double-Motion Dasher Churn: One Crank Spins One Dasher and Plunges the Other
bởi Emma
THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG
33
0
0
0
0
0
CC0 Phạm vi công cộng
Bản thiết kế này được phát hành theo CC0. Bạn tự do sao chép, sửa đổi, phân phối và sử dụng cho bất kỳ mục đích nào mà không cần xin phép.
Hỗ trợ nhà sáng tạo bằng cách mua sản phẩm qua bản thiết kế, nơi họ nhận Hoa hồng nhà sáng tạo do nhà bán hàng đặt, hoặc tạo phiên bản mới và kết nối trong bản thiết kế riêng để chia sẻ doanh thu.