Colaboração
ARTE
BELEZA E BEM-ESTAR
ARTESANATO
CULTURA E HISTÓRIA
ENTRETENIMENTO
MEIO AMBIENTE
COMIDA E BEBIDAS
ENGENHARIA REVERSA
CIÊNCIAS
ESPORTES
TECNOLOGIA
TECNOLOGIA VESTÍVEL
English
Batedeira de Pás Rotativa e Vibratória: Girar para Bater, Erguer e Mergulhar para Juntar
Nash queria mudar de bater para juntar "sem alterar a conexão do maquinário".
William R. Nash, de Bridgeport, Connecticut, recebeu a patente US 7,348, datada de 7 de maio de 1850, para trabalhar pás batedeiras rotativas e verticais em um único eixo. Uma pá rotativa de quatro braços radiais prismáticos ocos, cada um com um orifício em seu lado frontal próximo ao eixo e uma abertura em seu lado traseiro próximo à extremidade, gira acima de uma pá vibratória perfurada mantida entre colares. O pinhão na tampa aciona o eixo por meio de um pino em um entalhe, "mas como o eixo está livre para deslizar verticalmente para cima", a alça no topo pode mover a pá vibratória para cima e para baixo.
Esta etapa examina os braços ocos e, em seguida, imprime ambas as pás e o pinhão entalhado, encaixa-os em uma caixa e faz manteiga.
Intermediário
Cerca de 4 horas, mais a impressão
Instruções
1
1
Ar através dos braços
Ar através dos braços
A carregar o notebook Jupyter…
2
2
Batedores rotativos e alternativos em um único eixo antes dele
Batedores rotativos e alternativos em um único eixo antes dele
O projeto incorporado faz funcionar os dois batedores ao mesmo tempo a partir de uma única manivela. Nash os usa um após o outro: rotativo para bater, vibratório para juntar.
3
3
Leia US 7,348
Leia US 7,348
"A natureza desta invenção consiste, principalmente, em dispor e combinar, na mesma batedeira e sobre um mesmo eixo, um batedor rotativo horizontal e um batedor de vibração vertical, de modo que, enquanto o batedor rotativo é acionado com a finalidade de agitar o creme, o batedor vibratório permanece em repouso; e que, quando a manteiga é produzida, o batedor vibratório pode ser acionado com a finalidade de reunir ou consolidar a manteiga."
4
4
Imprima as peças
Imprima as peças
Imprima o agitador rotativo com seus quatro braços triangulares ocos, o agitador vibratório perfurado, o pinhão com entalhes e o braço de manivela. Imprima em PETG com camadas de 0,2 mm, 30 % de preenchimento, 4 paredes; lave antes do primeiro uso.
Materiais para este passo:
Filamento PETG1 peçaFerramentas necessárias:
Impressora 3D de filamento (FDM)5
5
Imprima o dasher rotativo
Imprima o dasher rotativo
O dasher rotativo, impresso conforme descrito no passo 4.
6
6
Imprima o dasher vibratório
Imprima o dasher vibratório
O dasher vibratório, impresso conforme descrito na etapa 4.
7
7
Imprima o pinhão entalhado
Imprima o pinhão entalhado
O pinhão entalhado, impresso conforme descrito no passo 4.
8
8
Imprima o braço da manivela
Imprima o braço da manivela
O braço da manivela, impresso conforme descrito na etapa 4.
9
9
Eixo e batedores
Eixo e batedores
Use uma haste de madeira dura de 12 mm como eixo, com seção quadrada onde fica o batedor rotativo. Cole duas travas de cavilha curta nele, uma de cada lado do batedor vibratório, para que ele seja levado para cima e para baixo, mas gire livremente, e cole o batedor rotativo 30 mm acima. Fure um orifício transversal para um pino de aço logo acima de onde ficará o pinhão, e encaixe uma alça no topo.
Materiais para este passo:
Cavilhas de madeira dura1 peça
Varão de aço macio1 peça
Cola de madeira1 peçaFerramentas necessárias:
Serrote
Berbequim sem fios
Jogo de brocas
Serra de arco para metais10
10
Tampa, pinhão e manivela
Tampa, pinhão e manivela
Pegue uma caixa quadrada de grau alimentar com cerca de 170 mm de cada lado e corte uma tampa de madeira compensada em duas partes, sendo uma delas removível. Assente o pinhão na tampa em volta do eixo, com o pino encaixado no seu entalhe. Monte uma roda coroa num eixo de manivela curto entre dois suportes na tampa, de modo que os seus pinos engrenem no pinhão, como a sua roda dentada I, e encaixe o braço da manivela.
Materiais para este passo:
Recipiente de armazenamento de grau alimentar1 peça
Placa de contraplacado1 peça
Tábua de pinho1 peçaCavilhas de madeira dura1 peça
Parafuso para madeira n.º 8 x 1"1 peçaFerramentas necessárias:
Serra de recortesBerbequim sem fios
Conjunto de chaves de fendas11
11
O desenho da patente
O desenho da patente
Folha de desenho US 7.348, domínio público (patente expirada).
12
12
Bater com a manivela, juntar à mão
Bater com a manivela, juntar à mão
Deixe o creme de leite fresco repousar até atingir cerca de 15 °C, verificado com o termômetro. Despeje 1,5 litro. Gire a manivela; cronometre até que a manteiga se forme. Em seguida, movimente a alavanca para cima e para baixo, para que o batedor vibratório junte a manteiga enquanto a engrenagem descansa. Escorra o leitelho, adicione água fria, bata um pouco e escorra novamente até que saia limpa; incorpore uma pitada de sal e pese a manteiga.
Materiais para este passo:
Natas para bater1500 ml
Sal marinho grosso1 peça
Água1 peçaFerramentas necessárias:
Termómetro de sonda permanente
Cronómetro
Balança digital de cozinha
Taça grande de aço inoxidável13
13
Um pino que salta, um batedor que gira
Um pino que salta, um batedor que gira
Solução de problemas do batedor rotativo e vibratório.
Flow
Loading...
14
14
História e limites honestos
História e limites honestos
**William R. Nash** de Bridgeport, Condado de Fairfield, Connecticut, recebeu a US 7.348, datada de 7 de maio de 1850. Sua tampa era em duas partes, de modo que uma podia ser removida "sem perturbar" a outra; "um ou mais batedores rotativos adicionais podem ser fixados ao eixo vertical." Ele reivindicou a aplicação do eixo para dar um movimento vertical alternado ao batedor vibratório e um movimento rotativo aos outros, de modo que qualquer um possa ser usado.
**Limites honestos.** Uma coroa dentada com pinos e um pinhão substituem sua roda dentada e pinhão; uma caixa segura para alimentos e batedores impressos substituem os dele. FDM impressões retêm alimentos em suas linhas de camada, por isso lave bem e substitua quando gastas. Seus tempos e pesos são o resultado.
Materiais
11- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
- Referência
- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
- Referência
- 1500 mlReferência
- 1 peçaReferência
- 1 peçaReferência
Ferramentas necessárias
11- Referência
- Referência
- 1 vendor sell this, none ship to you yetReferência
- Referência
- Referência
- Referência
- Referência
- Referência
- Referência
- Referência
- Referência
Ficheiros de design
4Este projeto faz
Blueprints relacionados
Estes blueprints compartilham conhecimento — técnicas, materiais ou princípios
Double-Motion Dasher Churn: One Crank Spins One Dasher and Plunges the Other
por Emma
COMIDA E BEBIDAS
33
0
0
0
0
0
Whirl-Frame Air Dasher Churn: Free Wheels Spun by the Milk Inside a Revolving Frame
por Martin
COMIDA E BEBIDAS
34
0
0
0
0
0
Hollow-Arm Air Churn: A Spinning Dasher That Breathes Air Into the Cream
por Emma
COMIDA E BEBIDAS
32
0
0
0
0
0
CC0 Domínio Público
Este blueprint é liberado sob CC0. Você é livre para copiar, modificar, distribuir e usar este trabalho para qualquer finalidade, sem pedir permissão.
Apoie o Maker comprando produtos através do Blueprint, onde ele ganha uma Comissão Maker definida pelos vendedores, ou crie uma nova versão deste Blueprint e inclua-o como conexão no seu próprio Blueprint para compartilhar receita.