སྒྱུ་རྩལ
མཛེས་སྡུག་དང་བདེ་ཐང
བཟོ་རིག
རིག་གནས་དང་ལོ་རྒྱུས
དགའ་སྟོན
ཁོར་ཡུག
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
ཕྱིར་འཕྲུལ་རིག
ཚན་རིག
རྩེད་འགྲན
རིག་རྩལ
གྱོན་རུང
ཆང་རྒྱས
བིལུ་པིརིན་ཊི ༩ ཡོད
བིལུ་པིརིན་ཊི (༩)
Off-Flavours: Each One Names a Mistake
Alchometer གྱིས
བཙོས་སྐྱེད
༣༣
༠
༠
༠
༠
༠
Oxygen: Wanted for an Hour, Ruinous for Ever After
Alchometer གྱིས
བཙོས་སྐྱེད
༣༦
༠
༠
༠
༠
༠
Temperature: The Biggest Lever on Flavour, and It Is Not the Room
Alchometer གྱིས
བཙོས་སྐྱེད
༣༨
༠
༠
༠
༠
༠
Gravity: Measuring the Sugar Before and After Tells You Everything
Alchometer གྱིས
བཙོས་སྐྱེད
༤༩
༠
༠
༠
༠
༠
Building a Roman Screw Press for Wine — Extracting Every Drop from the Grape
Emma གྱིས
སྔོན་རབས
༦༢
༠
༠
༠
༡
༠
ཏོ་རག་བ་དཀར་ལག་གི་གློ་མིག་རིགས་
Alchometer གྱིས
ཨེ་དོའི་དུས
༡༢༠
༠
༡
༡
༠
༠
Making Roman Mulsum Spiced Honey Wine — Ancient Aperitif
Alchometer གྱིས
རོ་མ
༡༥༤
༠
༠
༠
༠
༠
Greek Wine Making — Treading and Fermenting Grape Must
Alchometer གྱིས
སྔོན་རབས་གིརིས
༡༤༥
༠
༠
༠
༠
༠
བྲ་ཟེའི་ ཨ་རག་ བཙོ་ནི་ — མེ་སོ་པོ་ཊེ་མི་ཡའི་ བྲ་ཟེའི་ ཆང་
Alchometer གྱིས
སྔོན་རབས
༣༠༠
༠
༠
༠
༠
༠
ཆ་མཉམ་ 9 སྟོན་ཡོདཔ།