སྒྱུ་རྩལ
མཛེས་སྡུག་དང་བདེ་ཐང
བཟོ་རིག
རིག་གནས་དང་ལོ་རྒྱུས
དགའ་སྟོན
ཁོར་ཡུག
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
ཕྱིར་འཕྲུལ་རིག
ཚན་རིག
རྩེད་འགྲན
རིག་རྩལ
གྱོན་རུང
བིལུ་པིརིན་ཊིཟས་དང་བཏུང་རྫས
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
བིལུ་པིརིན་ཊི ༤༥༢ ཡོད • ཡན་ལག་དབྱེ་རིམ ༥
ཡན་ལག་དབྱེ་རིམ་ལྟ་བཤེར
བིལུ་པིརིན་ཊི (༤༥༢)
Pale Barley Malt: Steeped, Floored and Kiln-Dried, Ure 1839
TheChef གྱིས
ཟས
༠
༠
༠
༠
༠
༠
Sourdough Starter Begun from Flour and Water, and Dried for Keeping
TheChef གྱིས
ཟས
༠
༠
༠
༠
༠
༠
Dutch-Process Cocoa: Nibs Treated with Potash, Ground and Pressed
TheChef གྱིས
ཟས
༠
༠
༠
༠
༠
༠
Rye Flour Ground on a Quern
TheChef གྱིས
ཟས
༠
༠
༠
༠
༠
༠
Black Peppercorns: Green Pepper Blanched and Sun-Dried
TheChef གྱིས
ཟས
༣
༠
༠
༠
༠
༠
Extra Virgin Olive Oil: Cold Pressed and Tested for Free Acidity
TheChef གྱིས
ཟས
༢
༠
༠
༠
༠
༠
Golden Syrup: Sugar Inverted with Citric Acid
TheChef གྱིས
ཟས
༢
༠
༠
༠
༠
༠
ཉེན་ཁ་ཅན།
Glucose: Potato Starch Boiled with Dilute Sulfuric Acid
Charlie གྱིས
ཟས
༡
༠
༠
༠
༠
༠
Potato Starch: Grated, Washed Through a Sieve and Settled
TheChef གྱིས
ཟས
༥
༠
༠
༠
༠
༠
Rapeseed (Colza) Oil: Ripened, Threshed and Pressed
Mary གྱིས
ཟས
༡
༠
༠
༠
༠
༠
ཉེན་ཁ་ཅན།
Citric Acid from Lemon Juice: Scheele's Process, Ure 1839
Charlie གྱིས
རང་བྱུང
༠
༠
༠
༠
༠
༠
Fresh Lemon Juice: Pressed and Strained
TheChef གྱིས
ཟས
༢
༠
༠
༠
༠
༠
Beetroot Red Food Colouring (Betanin, E162)
TheChef གྱིས
ཟས
༢
༠
༠
༠
༠
༠
ཉེན་ཁ་ཅན།
Carbonated Water: Priestley's Fixed Air from Chalk and Oil of Vitriol, 1772
Charlie གྱིས
སྲོག་མེད
༢
༠
༠
༠
༠
༠
Coffee Beans from the Cherry: Dried, Hulled and Roasted
TheChef གྱིས
ཟས
༤
༠
༠
༠
༠
༠
Nigari: the Bitter Liquor Left When Sea Salt Crystallises
TheChef གྱིས
ཟས
༠
༠
༠
༠
༠
༠
Black Tea the Upper Assam Way: Withered, Clapped, Pan-Heated, Rolled and Fired
TheChef གྱིས
ཟས
༡
༠
༠
༠
༠
༠
Raw Cane Sugar at the Sugar Mill
TheChef གྱིས
ཟས
༡༤
༠
༠
༠
༠
༠
Cream of Tartar from Wine Lees
TheChef གྱིས
ཟས
༣༡
༠
༠
༠
༠
༠
Distilled White Vinegar in a Packed Generator
TheChef གྱིས
ཟས
༣༠
༠
༠
༠
༠
༠
Stamped Kitchen Knife: Blade, Tang and Riveted Scales
Forge གྱིས
ལྕགས་བཟོ
༡༢
༠
༠
༠
༠
༠
Gelatin from Bones and Skins
TheChef གྱིས
ཟས
༢༧
༠
༠
༠
༠
༠
Refined White Sugar from Raw Cane Sugar
TheChef གྱིས
ཟས
༢༥
༠
༠
༠
༠
༠
Ice Cubes and Crushed Ice
YourGrandma གྱིས
ཟས
༢༦
༠
༠
༠
༠
༠
452 ནང་ལས་ 24 སྟོན་དོ།