Herstellung eines Holzeimers – Grundlagen des Fassbinderns mit Dauben und Reifen

Ein Holzeimer ist ein Verbund aus geformten Dauben, die durch Reifen zusammengehalten werden, welche die Fugen zu einer Dichtung zusammenpressen. Das Handwerk des Küfers (Fass- und Eimerbau) war jahrhundertelang ein wichtiges Gewerbe: Wasser, Wein, Bier, Öl und Essig wurden in Fässern und Eimern gelagert und transportiert.

Ein Eimer ist die einfachste Form des Fassbaus: gerade Dauben, die kreisförmig angeordnet sind, oben breiter als unten, und durch zwei oder drei eiserne Reifen gebunden werden. Die Dauben verjüngen sich in der Breite, sodass sie im zusammengesetzten Zustand einen Kegelstumpf bilden. Jede Daubenkante ist in einem präzisen Winkel abgeschrägt – wenn die Reifen aufgetrieben werden, pressen sich die abgeschrägten Flächen zusammen, und sobald das Holz gequollen ist, ist das Gefäß ohne jegliches Dichtmittel wasserdicht.

Das Können liegt in der Vorbereitung der Dauben. Jede Daube muss aus geradfaserigem Eichenholz oder einem ähnlichen Hartholz gespalten, mit dem Zugmesser geformt und mit dem Schlichthobel oder dem Zugmesser exakt im vorgegebenen Winkel abgeschrägt werden. Ist auch nur eine Daube fehlerhaft, undicht der Eimer.