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Presse-purée à fil unique : une seule longueur de fil, sans soudure
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Créé par

Forge

6. octobre 2026NO
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Presse-purée à fil unique : une seule longueur de fil, sans soudure

Les presse-purée en fil étaient constitués de nombreuses pièces soudées ensemble, coûteuses et fragiles à leurs jonctions. Alanson Brown de Rochester, dans l'État de New York, a reçu le brevet US 178 228, daté du 6 juin 1876, pour un presse-purée « fait d'une seule pièce de fil » : le milieu de la longueur est plié en spirales longitudinales qui forment la grille, ses extrémités croisées sous celles-ci en longueurs transversales, puis remontées et torsadées ensemble en une tige insérée dans un manche. « Ces spirales et ces longueurs transversales se soutiennent et se renforcent mutuellement », et « aucune soudure ni autre fixation n'est nécessaire ». Cette étape calcule la longueur de fil nécessaire, puis façonne le presse-purée à partir d'une seule longueur de fil en acier inoxydable, imprime le manche et écrase une casserole de pommes de terre.
Débutant
Environ 1 heure, plus le temps d'impression

Consignes

1

Une longueur de fil

Chargement du notebook Jupyter…
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Un presse-purée à fil devant lui

Le plan intégré soude cinq entretoises à une bobine de fil. Brown fabrique tout le presse-purée à partir d'une seule longueur, sans soudure.
3

Lire US 178,228

« L'objet de cette invention est de fabriquer un presse-purée à partir d'un seul morceau de fil métallique, ce qui garantit un coût très bas, et disposé de manière à obtenir la rigidité et la solidité appropriées de la surface d'écrasement. Pour y parvenir, je forme les spirales a a au centre de la longueur du fil et je les croise avec les longueurs transversales b b. Ces spirales et ces longueurs transversales se renforcent et se soutiennent mutuellement, et empêchent les spirales de fléchir et de se déformer, ce qui se produirait si elles étaient utilisées seules. »
4

Plier le lit

Prenez 1 m de fil d'acier inoxydable de 3 mm, environ sa longueur de cour. En commençant au milieu, formez six boucles parallèles de 70 mm de long et espacées de 12 mm, en progressant vers les deux extrémités.

Matériaux pour cette étape :

Fil d'acier inoxydableFil d'acier inoxydable1 pièce

Outils nécessaires :

Pince à becs rondsPince à becs ronds
Pince platePince plate
Étau d'établiÉtau d'établi
Mètre rubanMètre ruban
Gants de travail en cuirGants de travail en cuir
5

Croiser et torsader

Plier chaque extrémité vers l'intérieur et la croiser sous les spires, la faire remonter du côté opposé puis par-dessus jusqu'au centre. Torsader les deux extrémités ensemble sur 120 mm pour former la tige.

Outils nécessaires :

Pince platePince plate
Étau d'établiÉtau d'établi
Gants de travail en cuirGants de travail en cuir
Lunettes de sécuritéLunettes de sécurité
6

Ajuster la poignée

Imprimez la poignée. Imprimez en PETG avec des couches de 0,2 mm, 30 % de remplissage, 4 parois ; lavez avant la première utilisation. Limez l'extrémité de la tige et collez-la à l'époxy dans l'alésage de la poignée.

Matériaux pour cette étape :

Filament PETGFilament PETG1 pièce
Époxy à deux composantsÉpoxy à deux composants1 pièce

Outils nécessaires :

Imprimante 3D à filament (FDM)Imprimante 3D à filament (FDM)
Limes (lime à main)Limes (lime à main)
7

Imprimer la poignée

La poignée, imprimée comme décrit à l'étape 6.
Fichier de designSTLCC0 - Free
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Le dessin du brevet

Feuille de dessin US 178,228, domaine public (brevet expiré).
Étape 8 - Image 1
9

Cuire et écraser

Faire bouillir 500 g de pommes de terre, pelées et coupées en quartiers, pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'un couteau s'enfonce facilement ; égoutter. Écraser avec le presse-purée à fil métallique et chronométrer pour obtenir une purée sans grumeaux ; appuyer fort sur un coin et vérifier si le lit reprend sa forme.
Étape 9 - Image 1

Matériaux pour cette étape :

Pommes de terrePommes de terre1 pièce
EauEau1 pièce

Outils nécessaires :

Casserole hauteCasserole haute
Grand cul-de-poule en acier inoxydableGrand cul-de-poule en acier inoxydable
ChronomètreChronomètre
Pied à coulisse numérique 6 poucesPied à coulisse numérique 6 pouces
10

Un lit qui ressort, une tige qui tourne

Dépannage d'un presse-purée à fil unique.

Flow

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11

Histoire et limites honnêtes

**Alanson Brown** de Rochester, New York, a déposé le brevet US 178,228 le 8 novembre 1875 ; il est daté du 6 juin 1876. Les pilons à purée de fils étaient généralement fabriqués avec une face en volute maintenue par des pièces séparées réunies au manche ; le sien n'est que plié et torsadé. Ses dessins montrent des modifications avec d'autres dispositions de spirales. Il revendiquait les spirales, les longueurs transversales et la tige torsadée à partir d'une seule longueur de fil. **Limites honnêtes.** Du fil inox et un manche imprimé en 3D remplacent les siens. Vos temps en sont le résultat.

Matériaux

5

Outils requis

12

Fichiers de conception

1

CC0 Domaine public

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