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56 ब्लूप्रिंट उपलब्ध • 15 उपश्रेणियाँ
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ब्लूप्रिंट (56)
Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment
TheChef द्वारा
भोजन
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Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation
TheChef द्वारा
जड़ी-बूटियां और मसाले
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Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread
TheChef द्वारा
रोटी
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Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)
TheChef द्वारा
भोजन
36
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Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)
TheChef द्वारा
भोजन
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Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill
TheChef द्वारा
कृषि
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Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven
TheChef द्वारा
रोटी
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Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven
Clay द्वारा
प्राचीन
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Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation
TheChef द्वारा
मांस
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Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique
TheChef द्वारा
बुशक्राफ्ट
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Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation
TheChef द्वारा
स्मोकर
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Making Skyr — Viking Cultured Dairy
TheChef द्वारा
Food & Agriculture
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Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling
TheChef द्वारा
वाइकिंग्स
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ग्रुइट जड़ी-बूटियों से वाइकिंग एल बनाना
Alchometer द्वारा
बीयर
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Viking Barley Flatbread — Baking on an Iron Griddle
TheChef द्वारा
बाहरी खाना पकाना
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Baking Sourdough Bread from Scratch
TheChef द्वारा
खाद्य और पेय
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