Vindhverfa loftrörs-strokkur: Hrærari úr einu tinplötublaði, rör sem beina loftinu að bylgjunni

Emerson vildi spaða "sem sameinar einfaldleika og skilvirkni." Simeon F. Emerson frá Canaan í Ohio fékk bandarískt einkaleyfi US 7,236, dagsett 2. apríl 1850, fyrir andrúmsloftsstrokk í ferkantaðri kassa sem er með lok í tveimur hlutum, annar hlutinn færanlegur til að skoða rjómann. Hrærarinn er ferkantað tinplötublað "skorið frá hverju horni í átt að miðju blaðsins um rúmlega helming fjarlægðarinnar", þar sem annað hvert horn er brotið inn, á lóðréttum öxli sem snýst með sveif og hjóli. "Hallandi rör, d, eru fest við hliðar strokkílátsins; þau halla fram þegar þau fara niður, í þá átt sem spaðinn snýst." Þessi lota reiknar út skurðina, býr síðan til hrærarann úr ryðfríu plötublaði með prentuðu sniðmáti (eða prentar það), setur hallandi rör í kassa og býr til smjör.