Hrærivél til smjörvinnslu með föstum stoðum og flotum: Flotar snúast ofan á föstum stoðum

"Þessi smæð stoðanna við hvorn enda gerir þeim kleift að fara í gegnum smjörið með minni mótstöðu; og þessi breidd flotanna nálægt jaðrinum og mjósti nálægt öxlinum gerir þá skilvirkari við að færa til og hræra rjómann; við að flytja meira loft inn í rjómann; við að loka aftur götunum sem stoðirnar hafa skorið í smjörið; og við að þvinga smjörið til að fara nær ásnum þegar átakið á það er meira."

Prentaðu tvo fleka með sporöskjulaga gluggum og ferkantuðum nöfum, tvo snældulaga stólpa og sveifararminn. Prentaðu í PETG með 0,2 mm lögum, 30 % fyllingu, 4 veggjum; þvoðu fyrir fyrstu notkun.

Notið hringlaga matvælaöruggt ílát um 180 mm í þvermál, lagt á hliðina á furugrind, með hurð skorna á efri hliðina. Borið göt á neðri hliðina undir ásnum, 80 mm á milli, og samsvarandi göt í hurðinni, þannig að stoðirnar standi yfir trommuna rétt við ásinn; ryðfrír teinn sem stunginn er í gegnum göt fyrir ofan hurðina heldur þeim á sínum stað.

Þræddu 10 mm ferkantaðan harðviðarás í gegnum enda tromlunnar og flotana tvo, settir hvor gegnt öðrum svo gluggar þeirra gangi framhjá stólpunum. Límdu sveifararminn og trétappahandfang á; annað gat lengra út lengir sveifina til að vinna smjörið.

Leyfðu þungu rjómanum að standa þar til hann nær um 15 °C, mælt með hitamæli. Helltu 1,5 lítrum í og lokaðu hurðinni. Snúðu stöðugt; tímaðu þar til smjörið kemur. Taktu úr undanrennuna, bættu við köldu vatni og snúðu áfram með langa sveifargatinu, þannig að spaðarnir dragi smjörið framhjá stoðunum og hnoði það, þar til vatnið rennur tært. Hnoðaðu inn klípu af salti á sama hátt og vigtaðu smjörið.

**Orsamus R. Fyler** frá Brattleboro, Windham County, Vermont, fékk US 9,148, dagsett 27. júlí 1852 (teikniblaðið segir "O. R. Fyler"). Hann gerði tilkall til samsetningar flota á snúningsás með föstum stöngum nálægt ásnum, og á hrærurum sem eru breiðar á endunum með litlum stöngum á hvorum enda og stórum í miðjunni. **Heiðarleg takmörk.** Ílát úr matvælahæfu efni og þrykktir hlutar koma í stað sívalnings hans; álagið í minnisbókinni er til skýringar, ekki mælt. FDM prentanir geyma matvæli í lagalínum sínum, svo þvoið vel og skiptið út þegar þær slitna. Tímarnir og þyngdirnar ykkar eru niðurstaðan.