X-Beater Centrifugal-Tube-kirna: Krossaðir spaðar með rörum sem kasta rjómanum út

Skinner vildi koma í veg fyrir að rjóminn væri "borinn með spöðunum í hringlaga massa." Henry Skinner frá Attica, New York, fékk bandarískt einkaleyfi US 8,596, dagsett 16. desember 1851, fyrir kirnunarkar í laginu eins og keilustúfur með fjórum lóðréttum syllum að innan, og strokk úr tveimur spöðum sem eru festir neðst við hyrndan bita og efst við þverslá, og halla upp á við í gagnstæðar áttir "þannig að þeir mynda mynd sem minnir á bókstafinn X." Mjókkandi rör úr blikki, sem liggja út frá opum á spöðunum og eru ekki í sama láréttu fleti, losa rjómann miðflóttaaflið út á syllurnar og karið. Diskalaga plata í botninum leiðir odd öxulsins í legu sína. Þetta þrep reiknar út kastið og prentar síðan X-spaðana með rörum sínum og diskplötuna, setur þá í kar og býr til smjör.