エアポンプ式チューンダッシャー：緩いプランジャーの上のチューブが、ストロークごとに空気を送り込む

ライトは「攪拌と同時に、クリームの中へ空気の流れを送り込む空気ポンプとして機能する」手動ダッシャーを望んでいた。 ペンシルベニア州ピッツバーグのウィリアム・M・ライトは、1849年9月11日付の US 6,711 を取得した。これは大気式チャーン・ダッシャーで、下端にフランジを備えた錫めっき薄鉄板製のチューブ、内側へ開く弁を備えたキャップ、そしてハンドルからなる。内部には、下端に重りを付けた木製の緩いシリンダーが、プランジャーとして桶の底に載っている。「ほぼどの一般的なバケツや酪農用容器」でも通常のダッシャーと同様に使用でき、下降のたびにクリームの中へ空気を放出し、上昇のたびに再び空気を取り込む。 この段階では、ストロークあたりの空気量を計算し、キャップ、フランジ、プランジャーを印刷し、パイプ上で組み立て、バケツでバターを作る。